ここのところ、日曜日の夜は、my hubbyのソウルフードめぐり?!になっています♪(笑)
ここもそのひとつ♪
2日前に、今日のランチの予約の電話を入れましたら、「ソーリー、既にフーリーブックです」とのこと!!\(◎o◎)/!
もうだいぶ行っていませんでしたが、相変わらずの人気なのね~♪と、では、夜で。と予約をして♪行きました♪
********
以前のレポは、こちら→
★
~以下は、2005年のレポ~ (※ゆえに、お値段や為替レートは現在とは違います)
インドネシア料理のレストラン。
ランチは、スープ+13種類のおかず+ご飯で、S$13.80++
(夜は、おかずが19種類に増えて S$19.80++)で、ご飯もおかずも全てお代わり何度でも自由。
(1S$≒72円)
席に着くと、スープが運ばれて来て、(このスープを全部飲んでしまうと
お腹がいっぱいになって食べれなくなるから、ね。と事前にmy hubbyに言われたが、
美味しくて!!全部食べてしまった)
次々にホットプレート(プレートじゃないけど)の上におかずがサーブされていく・・・
種類も魚介・肉・野菜・お豆腐・卵料理・・・とバランスが良い。
嫌いなものは残せば良いし、好きなものはお代わりをすれば良いので、とっても嬉しい。
沢山おかずを食べよう!!とご飯をセーブしたのに、やっぱり無理。
my hubbyだけが、好きなお肉や卵料理をお代わりしていた。
味もとっても良く美味しい。
********
オールデイ(1日通して)ビュッフェスタイルのインドネシアンレストラン♪
ディナーは、スープ+18種類のお惣菜+ライス♪
(ランチは、スープ+13種類のお惣菜+ライス)♪
以上のうち、好きなものを好きなだけお代わり出来るビュッフェスタイル♪
ピンぼけ?!と言うのが、残念・・・(T_T)な、まずは、チキンスープ♪ これを飲んでしまうとお腹がいっぱいになってしまうのですが~
と、わかっていても、やっぱり、とっても美味しくて最初に全部飲んでしまいます私です♪(笑)
チキンスープと言えども、ただのスープではなくって、クミンが利いていたりして、独特の味わいなのです♪
↑のお写真がピンぼけだったので、左端にちょこっとスープが写っていましたので、こちらのお写真もup♪
まずは、ホカホカご飯をよそって下さいます♪
そして~じゃ~ん!!
お隣のおひとりで来ていたウエスタンの男性が、立ち上がってカメラで写真を撮っていたので、私も真似して上から撮ってみましたお写真♪
キャンドルの炎で温められたプレートの上に次々に置かれる、16種類のお惣菜♪
カンコンブラチャン(サンバルカンコン)♪
ベジタブルココナツシチュー♪
ビーフレンダン♪
カレーチキン♪
レディーフィンガー(オクラ)ビーンペースト♪
フライドチキン(チキンウイング)♪
アッサムスクイッド(イカ)♪
プロウンサンバルソース♪
チキンサテー♪
オタ♪
グリルドチキン♪
エッグプラントケチャップソース♪
フライドスゥイートサワーフィッシュ♪
トーフ♪
ポテトコーンフリッター♪
そして、
インドネシアンフルーツサラダ♪
ピクルス♪
で、以上18種類♪
ビールも進みますので、ビールもオーダー♪ S$8.25
ディナーのまだ早い時間帯だったので、お客さんの入っていないところをパチリ♪
もうどれも美味しくって、ご飯にもビールにも合う合う~♪
と言うわけで、お代わり♪
ココナツカレー、あまり得意では無いのですが、ここのプロウンカレーは、とっても美味しい♪
それから、カンコンブラチャン♪も美味しいし、お豆腐のカレーも美味しかった♪
my hubbyは、チキンウイングとビールレンダン、コロッケ(ポテトコーンフリッター)などをお代わりにオーダーしました♪
もうここで本当に大満足でお腹がい~っぱいだったのですが~
大好きな、チェンドルが在るそうなので、ここで初めてオーダーしてみました♪ S$3.75
(本場さながら~の、ドリアンペースト入りのドリアンチェンドルも在りました♪ S$4.25)
お店の方が、「甘すぎたり、甘さが足りなかったら言ってくださいね、お取替えします」と言って下さったのですが~
これが、甘すぎず、甘さが足りなさ過ぎず~の絶妙な美味しさ♪
お豆と黒いゼリーは、亀ゼリー(甘草のハーバルゼリー)かしら?と思いましたが、苦くないので違うみたい?そして、チェンドル・・・に、
黒糖シロップにココナツミルクで、とっても美味しい~♪チェンドルでした♪
以上で、 S$88.50(++込み)でした♪
********
ウエスタンの観光客?と言う方たちもいらして・・・
日本からや海外からのお客様をお連れしても楽しいかも♪
ランチは、S$17.88net P/P
ディナーは、S$28.4net P/P
飲み物とデザートは別料金ですが、
フリーフロー(飲み放題)ソフトドリンクは、S$4.50
********
※ 要予約♪
※※ 週末のお昼は、予約必須です♪
The Rice Table ライステーブル←お店のHPリンク♪
International Building
360 Orchard Road #02-09/10
Tel 6835 3783
********