********
以前のレポはこちら→
❤
********
日本へ本帰国をしてしまった友人が、シンガポールに遊びに来てくれて
そのシンガポール滞在の最終日・・・
ゆっくりと優雅にアフタヌーンティーを楽しみたいな
❤と思い選んだのは、
リッツカールトン シンガポール チフリーラウンジ Chihuly Lounge でのハイティー
❤
ホテルのエントランスでタクシーを降りると、
ドアボーイの方が、「アフタヌーンティーですか?ご案内致します」と、チフリーラウンジまでエスコートして下さり、
チフリーラウンジの係りの女性に、その旨を伝えて下さいました♪
そこからもう日常から離れて、優雅な空間へトリップした気分♪
友人とふたりで、のんびりと出来そうなお席を選んで頂きました♪
直ぐに友人も到着をして♪
ウエルカムドリンクは、メニュー(8種類くらいだったかしら?)の中からそれぞれ選べるようになっていて・・・
ふたりとも、南国ぽいベリー系のものをチョイスしてみました♪
暑いシンガポールなので、最初に冷たいウエルカムドリンクを頂けるのは、嬉しいですね(^_-)-☆
以下は、以前とかわらず・・・(最初のディッシュ、以前、サーモンの時も在りました♪)
海老のチップスとサンバルチリが、ローカルチックで、コロニアル風♪
そして三段トレー♪
上から・・・
スコーンとクロテッドクリーム♪
次がしょっぱい系♪(^_-)-☆
サンドウィッチ、ローカル(シーフードレストランで、チリクラブを頂くときにサイドオーダーする揚げパン=パオ)の揚げたパオのサンドなんてシンガポールならでは(*^,^*)、数種類のシード入りのパンには生ハムだったかしら?そして、スモークサーモンにイクラがトッピングされたカナッペ♪
と言う感じで、和洋折衷+シンガポールスタイル♪
最後の段は、スイーツ系♪
ミニロールケーキに、チョコレートエクレア、レモンタルトとマカロン♪
甘辛(しょっぱい)バランスもとっても良くて、どれも美味しいので、飽きずに楽しめます♪
お茶は、ティーとコーヒーメニューから、ひとつを選べて、ポットでのサーブ♪
ティーメニューは、紅茶、ブラックティ、グリーンティ、フラワーティ、フルーツティなどなどのストレートまたは、ブレンドがあり、迷います♪
アイスも可だそう♪
お口直しのシトラスシャーベットと生クリームとラズベリー♪
最後は~
ラピス(マレーのバームクーヘン)やパンダンケーキなどローカル(マレー)のスィーツとチョコレートのワゴン♪
友人と選んでシェア♪
ピアノ演奏もあり、天井もたかくひろびろとして、窓からは緑も見え、
ゆっくりと友人との会話も楽しく弾み、
解放感と優雅な気分が味わえる素敵なアフタヌーンティーが味わえました♪
ひとり S$69(++込み)でした♪
********
チフリーラウンジ Chihuly Lounge
The Ritz-Carlton Milenia Singapore
7 Raffles Avenue Singapore, 039799
シンガポール
Tel +65 6434 5288
Eight-Course Weekday Afternoon Tea
from 2:30 to 5 p.m., available from Monday to Friday
Weekend Afternoon Tea Buffet
from 2:30 to 5 p.m., available on Saturday and Sunday
Dress code: Smart Casual
リッツカールトン シンガポール チフリーラウンジ Chihuly Lounge のHPリンク→
❤
********