COLONY コロニー ❤ リッツカールトン ホテル シンガポール
先日、リッツカールトンホテル シンガポールの(元グリーンハウスの部分の)リニューアルが終わり、オープンしていた、
【COLONY コロニー】 ♪

チフリーラウンジでのハイティーの後、とても素敵だったので、次回のために(^_-)-☆

ホテルの方の許可を頂いてから、視察&お写真をパチリ061.gif

とてもフォトジェニックなので、たくさんお写真撮って来ました♪


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正面♪

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私が写り込んでしまっていますが~
この彫像は、有名アーティストによる現代アート♪(お名前失念!)
アートステージなどで、高額で販売され、しかも完売

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天井も高く解放感♪

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私と友人のもえポイントは~
何と言っても、このコロニー(イギリス植民地時代)時代のセピア色のお写真たち♪

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テーブルやソファ、スツールなどもなんとなくノスタルジックな雰囲気♪

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中庭に面したスペースにもテーブル♪

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バッフェ(ビュッフェ)コーナーもパチリ♪
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ポピアや、クエパイティー(マレー=ニョニャ料理)などのローカル料理をここでシェフが作ってくれるそう♪

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シーフードはど~んと♪

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和食コーナーには、お刺身♪

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チーズコーナーも充実♪

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ここでは、クレープなどをシェフが作って下さるそう♪


シャンパンビュッフェが良さそうです(^_-)-☆

近々、来てみようと思います♪


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COLONY コロニー ❤ リッツカールトン ホテル シンガポール

18世紀後半、イギリス東インド会社の植民地だったシンガポール
その頃の活気溢れるシンガポールをシンガポールのヘリテッジ料理を通して味わえる♪
古き良き時代を彷彿とさせる素敵な空間でした♪

ホテルHPリンク→

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by singaporegourmet | 2016-01-04 14:47 | ビュッフェ
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