サンデーブランチ ★ Moc Quan ベトナム料理
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今日は、北東からの風が気持ちが良い涼しいシンガポール♪
(とはいえ、ノースリーブですが006.gif

常夏のシンガポールですが、今や猛暑で先日は気温40℃を記録した東京よりも涼しい・・・
世界規模で異常気象ですね
基本的なことですが、自然の緑や水、空気を大切にすることからかな、と思います。


久しぶりに、my hubbyが「あのビールが飲みたい♪」ということで、Moc Quan でブランチを♪
自宅から往復歩いて行きましたが、全然汗ばむこともなく、涼しくて快適なお散歩になりました♪

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その美味しいと言うビール068.gifがこちら♪
Archipeiago Bohemian Lager (Full Pint) S$15

名前からして、ベトナムビール?それともフィリピン?なんて、言っていたのですが~
調べてみたら、な~んとシンガポールのビールでした♪
まだまだ国内シェアは、タイガーが占めていますが、そのタイガービールよりも断然美味しいのだそうです♪

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私は白ワインをグラスで♪ S$8

オーダーしましたのは~
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いつもの生春巻き♪ S$9.50

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揚げ春巻き♪ S$12
この美味しさ、どうにか自宅で再現出来ないだろうか?と研究していたのですが、再現出来ず・・・
何が入っているのかしら?とメニューを見てみましたら~
豚ミンチ、蟹肉、海老、ヤム芋(タロイモ)、ハーブでした♪
なるほど~あのクランチ&モチモチとした不思議な食感は、蟹肉とヤム芋なのかしら??
揚げ油も香ばしいのですよね~
これは、やっぱりここに来ないと食べることが出来ない揚げ春巻きかしら~039.gif
とにかく、美味しい053.gifのです♪

そして~
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昨夜、チーズフォンデユのチーズが美味しくって♪ PAULの胡桃ブレッドとアプリコットヘーゼルナッツブレッドがすすんでしまい~
食べ過ぎだったのと今夜は、ケークサレの予定で、炭水化物三昧なので、私は久しぶりにスープをオーダー♪
でも忘れていました、このビックサイズだったのでした~024.gif

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でも、お野菜(めずらしい蔓の様なシャキシャキお野菜やオクラ、トマトと海老がたくさん入った少しスパイシーでさっぱりとした美味しいスープで大満足♪ 
野菜と海老のスープ♪ Canh Chua S$9.50

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my hubbyは、チキンのフォー♪ S$11.50

ビールとワインはそれぞれ2杯ずつオーダーして♪

以上で、 S$104.20(++込み)でした♪


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Moc Quan
81 Clemenceau Avenue,
UE Square Shopping Mall, #01-23
Singapore 239917

Tel +65 6736 0123

Operating Hours
•Tue - Sun, 10am to 0930pm
•Closed on Mondays

お店のHPリンク→

新しい支店もあるみたいです♪

77 Aliwal Street,
Singapore 199948
Tel +65 6291 4229

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by singaporegourmet | 2016-08-14 11:50 | ヴェトナム & インドシナ料理
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