八天堂のふわふわクリームパン☆
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広島にあるクリームパンのお店だという【八天堂】

そのお店が、シンガポールのタンジョンパガーに出来た(ていた)そうで、
my hubbyが、先日、「お土産」とこの袋を差し出すので、
「?どなたかから頂いたの?」と言うと、

「先日、白石さんで、皆で最近の美味しいスィーツの話をしていて、
ここのクリームパンの話が出て、買って来て!って言ってたでしょ」とのこと。

あ、そういえば、そんなこと言った気がする。(←酔っていて忘れていました)
思い出したわ!

その白石さんで皆で話をしているときには、誰もまだ食したことがなくて、
お店が出来たことだけを知っていたというmy hubby・・

何で今まで買ってこなかったの?と聞くと、
「太るから」とのこと・・

じゃ、私の分だけ買って来て♪とお願いをしていたのでした♪

賞味期限があるので、まずは、
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ホイップクリームとカスタードクリームをひとつずつ買って来てくれました♪


まずは早速、ホイップクリームのパンから試してみることにして♪
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袋を開けた途端に、美味しそう~な良い香りが~♪

その香りに・・・
両親が大好きだったので私も子供の頃から、銀座和光の隣の木村屋のアンパンやブドウパンが、好きで。
日本にいた頃はもちろん、今でも一時帰国をすると必ず、銀座にお買い物ついでに、色々な種類をたくさん買っては実家の両親と食すのですが、その木村屋の焼きたてのふわふわのぶどうぱんやあんぱんたちを想い出しました♪


ふたつに割ってみると~
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生地が、思っていた以上に、とってもふわふわ♪
そして、クリームがた~っぷり♪
ほとんどクリーム!!という感じのパン♪

そして、一口ほおばってみましたら~
パン生地がふわ~っと口の中で溶けてなくなってしまう感じ♪
で、生地が美味しい~♪

でも、パン生地はほんとうに薄く、ホイップクリームがた~っぷりなパン
そのホイップクリームは、ちょっとバターっぽいというかマーガリン!?ぽい感じがして、ちょっと苦手な感じのクリームかな~


翌日(この日までが賞味期限でしたので、シンガポールなので冷蔵庫保存で)は、
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本命♪
カスタードクリームを♪


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う~ん、良い香り♪


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二つに割ってみました♪
まるでシュークリームの様に、ほぼクリームです♪
ひとくち頂いてみましたら~
カスタードクリームの方もかなりバター(マーガリン?)が使われているようで、
濃厚な感じで、そして甘さが控えめなのかしら?
カスタードクリームとしては、何かが足りない感じ?
卵黄が少な目で油脂分が多めなのかしら?
バニラビーンズなどの香りがないからかな?

とにかく、油脂分が際立ってしまっていて、カスタードクリームという感じがあまりしなくて、クリームを全部頂くには何かが憚られる感じがしてしまいました、、

例えば、コージーコーナーのシュークリームのカスタードクリームは、甘くてバニラビーンズが効いていて、あんなにたっぷりなクリーム、きっとカロリーも低くはないと思うのですが、それでも、もうカロリーなど何も気にならない♪
もうどうしても食べたいから、ここは潔く♡食べちゃおう♡
となっちゃうのですが、、
ま、好みの問題ですが、このクリームは、そう思わせる何かが足りない、、な、と思いました、、


でも、パン生地のふんわり感とはとても良くマッチしているクリーム♪

私にとってはこれまで食したことのない、新食感♪新感覚♪なクリームパンでした♪

お値段が、ひとつ S$2.50というのも、

この物価高のシンガポールにおいて、超リーズナブル♪
しかも、日本のものでこのお値段なので、シンガポールで、人気になりそうなクリームパンだと思います♪

他には、抹茶クリームと小豆があるそうなので、それも試してみたいな、と思うので、次回また買って来てもらおうと思います♪


********

八天堂 広島みはら港町
クリームパン
7 Wallich Street Tangong Pagar Center
#01-05 Singapore 078884

お店HPリンク→

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by singaporegourmet | 2017-06-10 08:08 | ブーランジュリー & ベーカリー
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