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「今週も同じところでも良いよ」とmy hubby♪
ですが・・・
ジムトンプソンにもまだ行ったことがない!と言うので、それでは!と、
今夜は、デンプシーヒルのジムトンプソン タイレストランへ♪
タイ料理がそもそも久しぶりな上、このブログで過去ログをチェックしてみましたら~
なんと4年ぶり!
まだレストラン自体あるかしら??ともちょっと心配になったので、
普段から、レストランの電話帳代わりにしているこのブログで番号をチェックし、
レストランにお電話☏♪
そして予約も♪
予約の時間よりも早く到着♪
まだまだ明るいシンガポール♪ 午後7時少し前です♪
西日が強かった~♪
以前と変わらぬ、迷路のような?!エントランス♪
ここがオープンしたのが、2009年の初めか2008年の終わりころだったと思うので、
少なくても8年以上は経っているということ・・・
移り変わりの早いシンガポールでは、老舗の域ですね♪
窓と隣接した室内のテーブルで♪
帰るころ、夜は外のテーブルもとても混んでいました♪
店内も広くて、天井も高いので、とても気持ち良い♪
とても綺麗にメンテナンスされている店内♪
店内の調度品もそうですが・・・
メニューまで、お洒落♡
流石、テキスタイルのブランド、ジムトンプソンなだけあって、
ワインリスト、ドリンクメニュー、フードメニュー、
それぞれに素敵な布地張りにゴールドのリベット留めのプレート♡
テーブルには、蓮の花のトレーに、電池式のキャンドル風置物♡
これ、熱くなくて良いですね~♡
しかも、炎の部分がちらちらとしていて、本物のキャンドルみたい♡
最初は、ビールで乾杯
パイント S$16 グラス S$12
まずは、トムヤムクン♪ S$24
ひとり分ですが、二人でシェア出来るポーション♪
ここのは、ココナツミルク入りでしたが、辛味、酸味、甘みのバランスが良かったので、美味しい♪
そして、海老はもちろん、袋茸もたくさん入っていて♪
ボリュームもありますし、とても美味しい♪
ライムが効いているところがさっぱりしていて好き♪
それから、海老の生春巻き♪ S$18
先週は、マンゴーサラダだったので、今夜は、青パパイヤサラダに♪ S$18
ヤムウンセン♪ 春雨サラダ♪ S$18
こちらも海老がごろごろ♪ 美味しい♪
揚げ春巻きと間違ってオーダーしてしまったお料理♪ S$18
ですが~
これがとっても美味しい♪♪
パリパリっと揚げられたライスペーパーの中には、蝦のすり身がたくさん入っていて♪
これは、ビールやカクテルに良く合います♪♪
そして・・・
途中、タイの民族衣装を着た可愛い女性たちが踊りながら店内を周回♪
私たちが帰る頃は、ギター、マラカス、後何かしら?男性3人のトリオバンドも、
外のテーブルから弾き語りをしながら周回していました♪
こんなところ日本からのお客様とか喜んで下さりそうな♡
ドリンクメニューには、曜日毎のスペシャルカクテルもあり、
また、月替わりのカクテルもありました🍸
これは、今月のスペシャル🍸 S$24
タイとスペインのコラボカクテル?!🍸
コリアンダーモヒート♪
(日本では今、パクチーの名で人気? または、別名:シャンツァイ)
ライム、パイナップルジュース、レモングラス・・・etc
もうちょっとクセがあるのかしら?
と、思いましたが、とても美味しい♪
そして、〆♪
オリーブライスを♪ S$22
オリーブライス初挑戦?!だった、my hubby♪
「んま♪ 旨い!!」と大絶賛♪
私は、トムヤムクン♪で、お腹がいっぱいでしたが、あまりにも美味しかったから、
もう少し食べたいというので、もう一品オーダー♪
しかも、また炭水化物♪
海老の触角が出て来そうなくらい海老を食しましたので、
蟹肉のフライドライスをオーダーしてみました♪ S$20
フライドライスの中にもクラブミート(蟹肉)がたっぷりで、玉子も美味しく、
その後ろには、蟹肉が別に盛り付けられていて♪
ん~
美味しい!!
以上に、
SINGHAビール
パイント3杯 S$48
グラス 1杯 S$12
で、以上で、 S$262(++込み)でした♪
ドリンクのお値段(アルコール)のお値段がお高め、
フード類も若干お高めですが、お店の雰囲気とサービスが良いのでその分に相当かな
ただ、我が家は以前から普通よりも良く食べるのことに加えて、
最近は、アルコールも良く飲むようになったので、
普通は、もう少しお値段低く抑えられると思います(^_-)-☆
我が家でも、次回の備忘録として( ..)φメモメモ
* パパイヤorマンゴーサラダ
* トムヤムクン
* チリコンクン(空芯菜のサンバルチリ炒め)今夜オーダーし忘れたので!
* オリーブライス
* クラブミートフライドライス ポーション大
を次回は、オーダーしよう♪ということになりました♪
帰り際、初めてここでレストルームをお借りしましたが、
最初、『外にある』と案内されて、え?!ちょっと我慢しようかしら?
と思ってしまいましたが、
入ってみたら、ちょっとしたアジアンリゾートのSPA(スパ)の
レストルームの様な雰囲気で♡
とても広くて、メンテナンスもお掃除も行き届いていて♡
おトイレが綺麗なことは、女性にとっては必須ですよね♡
そんなところも、
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JIM THOMPSON Thai Restaurant Singapore
<ジムトンプソン タイレストラン シンガポール>
45 Minden Road
Dempsey Hill
Singapore 248817
Tel +65 6475 6088
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