今夜のディナーは、シンガポール沿いのメキシコ料理のお店♪
Super Loco スーパーロコ♪
私はもうかなり長い間、この辺りには来ていなかったので、わからなかったのですが、
my hubbyはこの辺りをランニングコースのひとつとしているらしく、
お店の入れ替わりが早いこの近辺でかれこれもう2年以上はオープンしていて、
しかも、いつも前を通る度、わりと混んでいるので、興味があったそう♪
それならば、たまには新規開拓?!に、行ってみましょうか♪と行ってみました♪
最初は、
Archipelago というシンガポールのエールビール♪ S$10 と
フローズンブルーベリー&アサイーマルガリータ♪ S$17 で乾杯♪
アルコール類のお値段がかなりお高め?!かしら?
アルフレスコテーブルだったので、まだ日も高い時間だったこともあり、
とても明るい♪
メニューには、メキシコ料理として知っている、トルティーヤやタコス(タコスはありましたが、馴染みのある具ではありませんでした)、ファジータ、ワカモーレ、ナチョス・・・などが載っていなく、英語表記の具材からどんなお料理か?推測しながら、オーダーしてみました♪
こちらは、ツナのタルタル♪
Tuna Tartar S$14
サーブされたときには、ん??と思いましたが、
タロイモチップスに載せて頂いてみましたら、とっても美味しい♪
かなりメキシカンシーズニングがきいていて、スパイシーな感じですが、
これはこれでアリかも♪
お次は~ちょっと予想外のお料理が運ばれて来ました♪
メキシカンのアクアパッツァ、またはブイヤベース?と言ったお料理♪
Mariscus Cruzana S$42
お魚は、鯛の切り身を使っていて、それでも美味しく出来上がっていました♪
自宅でたまにブイヤベースを作るのですが、その時はお魚屋さんでうろこを取ってもらい、鯛を尾頭付きで丸々使うのですが、切り身なら、量も加減出来ますし、手軽に作れますね♪ 近々自宅でも真似してみようと思います♪
味付けは、かなりスパイシー♪
メキシコ料理なので、コロナビールも♪ S$14
いつの間にか、日が暮れていました♪
テーブルのキャンドル風ランプ♪
あと少し、お腹を満たしたい感じでしたので・・・
トルティーヤ風のものをイメージしてオーダーしてみましたが・・・
サーブされたお料理がこちら♪
Elates S$8
コーンチップスかと思っていましたら、トウモロコシをそのまま使用し、
周りにチーズをまとわせてグリルした感じのもの・・・
こんな風に、コーンの実の部分をテーブルナイフでこそぎ落として・・・
頂いてみました♪
なるほど~
私は、2杯目も、マルガリータを♪
フローズンが好みなので、フローズンメニューの中から、
パイナップルとライムのマルガリータを選んでみました♪
Pina Margarita S$16
午後7時30分過ぎには、いつの間にか満席♪
私の真後ろにもワンちゃん連れのお客さんがいましたが、あちらにも大型ワンちゃん♪
道行く人の中にも、ワンちゃん連れが多い♪
週末のシンガポールリバー沿いでした♪
Archipelagoビールは3杯で、S$30
アルコール類はお高めでしたが、
お料理は、ヘルシーなメキシコ料理という感じで、
川沿いで気持ちが良いので、人気なのかも♪
以上で、S$150.90(+込み)でした♪
サービス料が含まれていないレストランでした♪
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Super Loco スーパーロコ
60 Robertson Quay,
The Quayside
Singapore 238252
Tel 6235 8900
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