カテゴリ:インドネシア料理( 2 )

THE RICE TABLE ❤ ザ ライステーブル~一日中ビュッフェのレストラン~
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以前のレポはこちら→

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今夜は、元同僚のローカルの友人とインドネシア料理がAll Day buffet (オールディ ビュッフェ・バッフェ) のここでディナー♪

インドネシアン料理、日本人の私たちの味覚にも合うものばかり♪
サテー(焼き鳥)
カレー(そんなに辛くない)
マトン、イカ、
お野菜も色々
ピクルス(お新香風) などで、味付けもご飯がすすむお味で、スープも美味しいです♪

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まず座ると次々に、小皿にサーブされたインドネシアン料理が運ばれて来ます~♪

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温かいものは、冷めない様に温めてあるスチームの上に置かれて♪

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ピクルスなど冷たいものはテーブルの上に♪

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次々と~♪

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飲み物は、バリー(大麦)ライムジュースにしました♪

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私たちが、お店に一番乗りで、他にお客様がいらっしゃらなかったので~

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店内もパチリ♪

ついでに?!
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友人と立って、テーブルの上のお料理全景をパチリ♪(^_-)-☆

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スチームライス(白米)とスープもサーブされます♪

お代わりしたいお料理があれば、店員さんにお願いをして持って来て頂きます♪

ビュッフェでも、立ったり座ったりする必要が無いので、お友達とお話しを楽しみながらお食事も楽しめます♪

デザートもオーダー♪
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ローカルの友人は~
ドリアン(!!)のチェンドル♪

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私は、アイスカチャンを♪
このローカルの黒砂糖シロップ(なんとかメラカ)が、懐かしい感じでホッとするお味で好きなのです♪



※ 要予約♪
※※ 週末のお昼は、予約必須です♪

ディナーは、20種類のお料理(飲み物とデザートは別)がお代わり自由で、
ひとり S$28.50(++)


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The Rice Table Indonesian Restaurant
ザ ライステーブル インドネシアン レストラン
International Building
360 Orchard Road #02-09/10
Tel +65 6835 3783

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2013-07-25 18:01 | インドネシア料理

THE RICE TABLE ❤ 
ここのところ、日曜日の夜は、my hubbyのソウルフードめぐり?!になっています♪(笑)
ここもそのひとつ♪

2日前に、今日のランチの予約の電話を入れましたら、「ソーリー、既にフーリーブックです」とのこと!!\(◎o◎)/!

もうだいぶ行っていませんでしたが、相変わらずの人気なのね~♪と、では、夜で。と予約をして♪行きました♪


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以前のレポは、こちら→




~以下は、2005年のレポ~ (※ゆえに、お値段や為替レートは現在とは違います)

インドネシア料理のレストラン。

ランチは、スープ+13種類のおかず+ご飯で、S$13.80++
(夜は、おかずが19種類に増えて S$19.80++)で、ご飯もおかずも全てお代わり何度でも自由。
(1S$≒72円)

席に着くと、スープが運ばれて来て、(このスープを全部飲んでしまうと
お腹がいっぱいになって食べれなくなるから、ね。と事前にmy hubbyに言われたが、
美味しくて!!全部食べてしまった)

次々にホットプレート(プレートじゃないけど)の上におかずがサーブされていく・・・
種類も魚介・肉・野菜・お豆腐・卵料理・・・とバランスが良い。

嫌いなものは残せば良いし、好きなものはお代わりをすれば良いので、とっても嬉しい。
沢山おかずを食べよう!!とご飯をセーブしたのに、やっぱり無理。
my hubbyだけが、好きなお肉や卵料理をお代わりしていた。

味もとっても良く美味しい。


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オールデイ(1日通して)ビュッフェスタイルのインドネシアンレストラン♪

ディナーは、スープ+18種類のお惣菜+ライス♪
(ランチは、スープ+13種類のお惣菜+ライス)♪

以上のうち、好きなものを好きなだけお代わり出来るビュッフェスタイル♪

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ピンぼけ?!と言うのが、残念・・・(T_T)な、まずは、チキンスープ♪ これを飲んでしまうとお腹がいっぱいになってしまうのですが~
と、わかっていても、やっぱり、とっても美味しくて最初に全部飲んでしまいます私です♪(笑)

チキンスープと言えども、ただのスープではなくって、クミンが利いていたりして、独特の味わいなのです♪

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↑のお写真がピンぼけだったので、左端にちょこっとスープが写っていましたので、こちらのお写真もup♪

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まずは、ホカホカご飯をよそって下さいます♪

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そして~じゃ~ん!!
お隣のおひとりで来ていたウエスタンの男性が、立ち上がってカメラで写真を撮っていたので、私も真似して上から撮ってみましたお写真♪

キャンドルの炎で温められたプレートの上に次々に置かれる、16種類のお惣菜♪
カンコンブラチャン(サンバルカンコン)♪
ベジタブルココナツシチュー♪
ビーフレンダン♪
カレーチキン♪
レディーフィンガー(オクラ)ビーンペースト♪
フライドチキン(チキンウイング)♪
アッサムスクイッド(イカ)♪
プロウンサンバルソース♪
チキンサテー♪
オタ♪
グリルドチキン♪
エッグプラントケチャップソース♪
フライドスゥイートサワーフィッシュ♪
トーフ♪
ポテトコーンフリッター♪

そして、
インドネシアンフルーツサラダ♪
ピクルス♪

で、以上18種類♪

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ビールも進みますので、ビールもオーダー♪ S$8.25

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ディナーのまだ早い時間帯だったので、お客さんの入っていないところをパチリ♪

もうどれも美味しくって、ご飯にもビールにも合う合う~♪

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と言うわけで、お代わり♪

ココナツカレー、あまり得意では無いのですが、ここのプロウンカレーは、とっても美味しい♪
それから、カンコンブラチャン♪も美味しいし、お豆腐のカレーも美味しかった♪
my hubbyは、チキンウイングとビールレンダン、コロッケ(ポテトコーンフリッター)などをお代わりにオーダーしました♪


もうここで本当に大満足でお腹がい~っぱいだったのですが~


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大好きな、チェンドルが在るそうなので、ここで初めてオーダーしてみました♪ S$3.75
(本場さながら~の、ドリアンペースト入りのドリアンチェンドルも在りました♪ S$4.25)

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お店の方が、「甘すぎたり、甘さが足りなかったら言ってくださいね、お取替えします」と言って下さったのですが~

これが、甘すぎず、甘さが足りなさ過ぎず~の絶妙な美味しさ♪

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お豆と黒いゼリーは、亀ゼリー(甘草のハーバルゼリー)かしら?と思いましたが、苦くないので違うみたい?そして、チェンドル・・・に、
黒糖シロップにココナツミルクで、とっても美味しい~♪チェンドルでした♪


以上で、 S$88.50(++込み)でした♪


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ウエスタンの観光客?と言う方たちもいらして・・・
日本からや海外からのお客様をお連れしても楽しいかも♪

ランチは、S$17.88net P/P
ディナーは、S$28.4net P/P 

飲み物とデザートは別料金ですが、
フリーフロー(飲み放題)ソフトドリンクは、S$4.50


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※ 要予約♪
※※ 週末のお昼は、予約必須です♪

The Rice Table ライステーブル←お店のHPリンク♪
International Building
360 Orchard Road #02-09/10
Tel 6835 3783

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by singaporegourmet | 2012-03-04 18:31 | インドネシア料理


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