カテゴリ:タパス & ワインバーWine Bar( 14 )

ブリュッセル スプラウトに行きたかった週末・・・☆ 結果いつものバーにてディナー☆チーズバー☆


行く前に、【Singapore ☆ グルメ”】にて、電話番号を確認し、予約をしようとしましたが、つながらず・・・
HPをチェックしてみましたら、削除されてなくなっていて・・・

ん??経営者が変わったのかしら??
まさかクローズということはないでしょうし・・・

と、取りあえず行ってみることにしました。


が(!)、 お店の前に行くと、既に看板はとりはずされて、真っ暗で・・・153.png

お引越しのようでもなさそうで、とても残念134.png

いつも前を通る度、とてもお客さんが入っているようだったので、
まさかクローズするとは思っていなかったので、とても残念。

つい、数週間前に【Aburiya あぶりや】さんへ行った時にはオープンしていたのに・・・

急遽、いつものワインコネクションのチーズバーへ177.png


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先週のレポはこちらです→

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毎週末来ていても、色んなワインを楽しめるのと、チーズもサラダも種類が多いので、
それも色々と楽しめるのが魅力♪
しかもとっても美味しくてリーズナブル♪

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今夜はボルドーの赤でスタート♪ S$32


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5種類のチーズプラッター♪ S$29.90
今夜は、いつものチーズにミモザを♪
実は先週のチーズはちょっぴり保存状態が??という感じのものもあったのですが、
今夜のチーズはどれもこれも熟成状態が最高で美味しい♪


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バゲット類♪


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お気に入りのスピナッチとゴートチーズのサラダ♪ S$19.90



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2本目は、モンテプルチアーノ ダブラッツォ♪ S$30



そして~
今夜初めてオーダーしてみて、美味しくてハマってしまいました
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パン コン トマテ♪ S$21
スパニッシュのガーリックで香りづけをしたバゲットの上にサルサトマトをトッピングしたものですが、ワインコネクションのチーズバーのものは、それにスペインのハモンセラーノ(ハム)とマンチェゴチーズがたっぷりとトッピングされていて♪

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これがとーっても美味しい177.png162.png164.png

翌日に近距離で人に会う予定がない日に?!

またオーダーしたいメニューの仲間入り♪でした♪



以上で、 S$156.30(++込み)でした♪


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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2017-10-14 18:58 | タパス & ワインバーWine Bar

ヘビーローテーション ☆ ワインコネクション チーズバー ☆
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前回のレポはこちらです→

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このブログ【Singaporeグルメ☆”】的には・・・
バリエーション豊かにお店をピックアップした方が良いとは思いながら・・・

やはり、今夜もヘビーローテーション♪

どれだけ気に行ってしまったのでしょうか~?!(笑)
一度気に入るととことん行きたくなってしまう性分みたいです。


ただ、お店側のメニューがリニューアルされていまして~

チーズの種類が入れ替わっていました♪

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5種類セレクトのチーズ盛り合わせ♪ S$29.90


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チーズに良く合うバゲット&パン♪


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最初は、ローヌのシラーを♪ S$30


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一番お気に入りのサラダ♪
ゴートチーズとほうれん草のサラダ♪ S$19.90



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次はこちらのピノノワール♪ S$32
色はピンク色でありながらトマトの香りがほのかに♪



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チーズプラッターにサーブされてくるスパイシーなミックスナッツが美味しいので、
単品でオーダー♪ S$7


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洋梨とゴルゴンゾーラのサラダ♪ S$19.90


以上で、S$163.25(++込み)でした♪





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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-10-08 18:38 | タパス & ワインバーWine Bar

チーズバーでディナー ☆ ワインコネクション シンガポール
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前回のレポはこちらです→

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同じものをオーダーしていたので、このブログにアップはしていませんが、
平日も、ここに来て チーズとワイン173.png でさくっとディナーをするほど、
とてもブーム💓

今夜も、早めにここでディナーを楽しむべく、お店へ♪

ですが~

既にテーブルは予約でいっぱい!なのだそう、、

でも、

『バーカウンターでも良ければ』

とのことなので、今夜はバーカウンターで♪

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バーカウンターは、ワインショップの中にあります♪


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バーマン(バーテンダーさん?)とお向かいの席で♪



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この席の良いところは・・・
お水と、オーダーしたワインが直ぐに出て来るところ♪(^_-)-☆

今夜初めにオーダーしてみましたのは、ピノタージュとピノノワールのワイン♪S$30

先日、my hubbyが、JALの機内で、ピノタージュの単品のワインを勧められて、初めて飲んだそうなのですが、それがなかなか美味しかったということなので、単品ではないですが、このワインを選んでみました♪
ピノタージュ、私も初めてだったので、初めての味わい♪



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5種類のチーズの盛り合わせ♪ S$28
グリュイエール、コンテ、ブリードモー、ルブション、あと初めてオーダーしてみましたセミハードのチーズ(名前失念)♪

どれも美味しい♪
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チーズ♪に良く合うバゲットとパン♪


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今一番ハマっているサラダ♪ ほうれん草とゴートチーズのサラダ♪ S$20

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ほうれん草は、全然灰汁がなくて美味しくて♪
リンゴと柘榴がアクセントで美味しい♪




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次は、先日オーダーしてみて、とても味わいが気に入った(トップに苺のようなフレイバー)このワインを♪ S$30


初めてオーダーしてみましたこのサラダ♪
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ツナの二コラ風サラダ♪ S$20

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リーフレタスベースに、茹でたジャガイモ、トッピングに、胡麻をまとったツナ♪
美味しいオリーブも良いアクセント♪
それと、ミニトマトのコンフィ♪

これも美味しい♪


あと、ほんのちょっと何か欲しいな♪

とこれも初めてオーダーしてみました♪

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ゴルゴンゾーラとベイクドPEAR(洋梨)のサラダ♪ S$20
ルッコラベースのサラダで、クルミもトッピングされていてとても美味しい♪

どのサラダも、使用されている野菜が違っていて、美味しく♪
バゲットやパンもついているので、ボリューム感もあって♪

とっても大満足♪



以上で、S$168(++込み)でした♪


お値段もとてもリーズナブル♪


また来るのが楽しみなチーズ&ワインバーです(^_-)-☆


週末は、要予約ですね(^_-)-☆



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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-09-30 17:52 | タパス & ワインバーWine Bar

チーズとサラダとワインのディナー ☆ Wine Connection Cheese Bar
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前回のレポはこちらです→

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むしろ、自宅でチーズ&ワインのディナーよりも
リーズナブルに美味しいワインとチーズが楽しめるので・・・

ちょくちょく来ています、ワインコネクションのチーズバー♪

数年前までは、暑さに弱くアルフレスコ席なんて、絶対にNG!だったmy hubby、
すっかり見違える様にスリムなったので、普通にアルフレスコ席に座れる様になりました😉
なので、今夜はアルフレスコテーブルで♪

でも、インドア(店内)で、ラクレットの方が電熱器の熱で暑いくらいなので、
ラクレットをオーダーしないのであれば、外の方が解放感もあって気持ちが良い♪

暑苦しくないように、なるべく露出が多い服装で♪
これは、常夏ならではのメリット♪


好きなチーズをセレクトした盛り合わせ♪
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チーズプラッター♪(5種類セレクト) S$28
ブリードモー、コンテ、カマンベール、ルブション、グリュイエールチーズ♪

どれも熟成加減が丁度良く、とても美味しかった♪


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このパンやバゲットたちもとてもチーズに良く合う♪


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最初のボトルは、シシリアの赤♪ S$30

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ゴートチーズとスピナッチのサラダ♪ S$20
スピナッチ(ホウレンソウ)が、灰汁がなくて、ザクロとリンゴと良く合って、
ワインにも合ってとてもお気に入り♪



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サーモンとアボガドのサラダもオーダー♪してみました♪ S$30
ルビーグレープフルーツがさっぱりしていて美味しい♪


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2本目のワインは、軽いピノノワール♪ S$30


以上で、 S$146.10(++込み)でした♪





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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-09-17 18:46 | タパス & ワインバーWine Bar

ラクレット ☆ ワインコネクション チーズバー☆Wine Connection Cheese Bar

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前回のレポはこちらです→

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とてもリーズナブルで美味しくて楽しかったので、今週も♪


でも、今夜は、my hubbyがまだ食べたことがないというラクレット♪
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私も、この時に友人たちとディナーで来た時が、初めてのラクレットでした♪



ラクレットのセットをオーダーするとデフォルトでサーブされる
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グリーンサラダ♪



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茹でたジャガイモ♪


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生ハムなどのコールドカットの盛り合わせ♪


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そして、テーブルのピクルス♪
普段なら、1~2個で十分なのですが、これがラクレットチーズと良く合う?!
さっぱりと感じて、すすんでしまいます♪


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ラクレットチーズのセット完了♪
この機械の上には、バゲットとパン♪ おかげで熱々♪

my hubby、そもそもチーズが大好きではありますが、
このラクレットチーズをとても美味しい♪と大変気に入っていました(*^-^*)


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ワインも美味しい♪


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シシリアの赤♪ S$30


ワインがあっという間に空いてしまいましたので、もう一本♪

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こちらのオーストラリアのピノノワールを♪  S$30

ピンク色で、ストロベリーの様な♪ 美味しい♪ 



ワインのお伴をもう一品♪

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ハムとマンチェゴチーズのサラダ♪ S$20

スライスしたオリーブが入っていて美味しいアクセントのサラダでした♪


ラクレットは、ひとり S$42 で、二人分~のオーダー♪


以上で、 S$184(++込み)でした♪


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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-09-02 19:12 | タパス & ワインバーWine Bar

Wine Connection Cheese Bar ☆ ワインコネクション チーズバー ☆ 美味しいワインとチーズがとってもリーズナブル♪
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前回のレポはこちらです→

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今週末も♪
お外で 楽~に(私が(笑))♪
楽しく美味しいもので乾杯したくて♪
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選んでみましたのが、ワインコネクションのチーズバー♪

どんどん取り扱っているワインの質が向上し、
とてもリーズナブルなのに美味しいワインが置いてあって♪

普段から、毎晩飲んでいるワインはほぼここで購入していますし、
チーズもここで購入することが多くなりました♪

でも、お店にmy hubbyと二人で行くのはこれが初めて♪
(他の支店はありますが)

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最初からワインで♪

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Montepulciano D'abruzzo S$28


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チーズは5種類を選んで♪ S$28

my hubbyが既に食べ始めてしまっていましたが~パチリ♪

コンテ、ブリードモ―、カマンベール、レ(ロ)ブション、それと
おすすめのブルーチーズ♪

どれも美味しい♪


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バゲットも追加でオーダー♪ S$6.50


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新鮮ルッコラのガーデンサラダ♪ S$5.70


ワイン1本空けてしまったので、追加で♪
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このワインも、S$28♪


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オリーブもオーダー♪ S$7

3種類のオリーブ、それぞれが美味しい♪


ワインがまだ残っていたので~
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軽めに、スピナッチ&ゴートチーズサラダ♪ S$18.60

my hubbyがオーダーしたサラダでしたが~
ザクロの実がたくさん入って、とてもさっぱりとした美味しいサラダだったので、
私の方がたくさんいただいてしまいました♪


以上で、 S$142.80(++込み)でした♪

ワインをボトルで2本もオーダーして、しかもお腹もいーっぱいで♪

このリーズナブルなお値段に嬉しいびっくり!!でした179.png171.png172.png


これなら、わざわざお家でチーズ&ワインディナーをしなくても、
むしろここでディナーの方が、コスパも良いし、準備もお片付けもしなくて良いし♪
これからは、ここ?!かしら(^_-)-☆
と思ってしまいました♪



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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
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by singaporegourmet | 2017-08-26 19:11 | タパス & ワインバーWine Bar

Wine Connection Cheese Bar ☆ ラクレット
ロバートソン ウォークのタクシースタンド前にある、Wine Connection Cheese Bar072.gif
ワインコネクション チーズバー♪

自宅でチーズフォンデュをするときに、チーズやワインを買いにかなり頻度高く来ていて、
またこの先のお店などに行くときに何度もここの前を通っていますが、
いつもほどよく満席♪

置いてあるチーズも、ワインも、リーズナブルでそれなりに美味しいコストパフォーマンスが高いワインがたくさん置いてあり、普段飲みワインやパーティワインを探すのにもGood♪
バイヤーさんがとてもセンスの良い方なのでしょうね♪


そして今夜は友人のリクエストで、ここで raclette ラクレットでディナー♪

私はお店での飲食は初めて♪
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当日の朝、友人が予約をしに行ってくれましたが、すでに予約でいっぱいで、ウォークインだったら大丈夫かも。とのことだったそうなので、早めにお店に行ってみました♪
とりあえず、外のアルフレスコテーブルは確保♪

ワインは、友人の白が良い♪とのリクエストと店員さんのアドバイスで、ニュージーランドのSB(ソーヴィニヨン・ブラン)を選んでみました♪
南国フルーツの香りと味わいちょっぴり苦みが程よい感じの王道のSB♪
これでボトル30ドルちょっと♪ なんてコスパが良いんでしょうか~
いつも混んでいるのが納得です♪

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そして、ラクレットをオーダーする。というと、店内にお席を作って頂けることになりました♪
(電源が必要ですものね)

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ワインのボトルも足元のクーラーへ♪

何度かラクレットを食べに来ていたという友人いわく、
3人で3人分のオーダーは多いと思うので、二人分のオーダーにしておいた方が良い。とのことなので、3人で二人分のラクレットをオーダーしましたら~
店員さんが、『絶対足りないから、3人分オーダーした方が良い!』と言い張るので・・・

はい、それでは3人分で。とオーダー

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そしてじゃ~ん!?
セットに含まれる、生ハム類♪

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そして、グリーンサラダ♪(新鮮でドレッシングも美味しくて♪)
チーズと一緒に頂く、ジャガイモ♪ も、ど~ん!と♪

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そして、ラクレット raclette♪
バゲットも一緒に♪

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(ラクレットチーズを)ジャガイモと一緒に食べるとすぐにお腹がい~っぱい!になってしまい、バゲットと一緒の方が私は好み♪

やっぱり、生ハム類はほとんど残してしまいましたし、ジャガイモもグリーンサラダも食べきれませんでした~

チーズ美味しいのだけど、ずっとだと飽きてくるので、テーブルのピクルスでお箸休め?!をしながら・・・

ワインと一緒に楽しく盛り上がるには、ワインコネクション072.gif良いですね024.gif


ワインはボトル1本 30ドルちょっと
ラクレット 3人分 をオーダーして・・・

ひとり、S$60ちょっとでした♪ (++込)


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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-01-21 18:30 | タパス & ワインバーWine Bar

BAR-ROQUE GRILL ♥ フレンチビストロ風のワインバー
久しぶりに 美味しいお店を開拓しよう♪ と言うことで~

昔から、グルメな美味しいレストランが入っていることでも知られている、
タンジョンパガーのアマラホテル♪
(数年前には、セントーサにもアマラホテルが出来たので、タクシーの運転手さんによっては、
「どっちのアマラホテル?」と聞かれる場合があります)

その1階に、「いつも混んでいるバーがあって、メニューを観てみたら、フレンチビストロ風みたい」
とmy hubbyが言うので、まずは、行って試してみることに♪

BAR-ROQUE GRILL バー ロック グリル♪

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予約をして行ったのですが~
本当、混みこみ♪ これは、期待出来そう(^_-)-☆

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店内は、暗めの照明なので、お写真がぶれてしまったり、難しいわぁ
メニューも暗すぎて見難かったです(p_-)

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フォカッチャ♪
オリーブオイルも美味しい♪

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私たちが通されたのは、1階のスペースから奥に、ステップ(階段)を数段降りたところにも、テーブルスペースがあり、そこのテーブルでした♪

ここで、驚いたことに~!!

どこかで、お会いしたことがある???

と思いましたら、な~んと! 以前、【ビストロ デュ ソムリエ】で働いていたあの!w
おじさん(フロアスタッフ)でした(*^^*)

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ワインは、ギャルソンのおじさんのお勧めのワインにしてみました♪ S$73
コート デュ ローヌ Côtes du Rhône の Andre' Brunel という作り手さんの赤♪
とっても美味しいワイン♪

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my hubbyは、フォアグラを♪ S$28

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私は、タコのサラダ♪ S$26

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my hubbyのメイン?は、1/2チキンウイング♪ S$24

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そして、フレンチフライ♪ S$10

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私は、クラム♪ S$38
普通に、クラム(はまぐり)の白ワイン蒸しかな?と思っていましたら、ミンチされたシーフード?
の様なものもたくさん入っていて、ちょっと想像と違いました~


以上で、 S$234.50(++込み)でした♪


メニューが、ビストロ風ながら、お肉系のがっつり系?!のものが多いので、私たち日本人には、シェア向きかな?(お肉LOVERのmy hubbyは、どれにしようかな~♪ と選び放題?!でしたが、
私は、お魚系しか食べれないので、お魚にしようかな~と思いましたら、2名以上サイズになってしまうので、
お肉が食べたい!と言うmy hubbyとシェアが出来ず、メニュー選びにちょっと困りました~~)
まわりのお客さんも、家族や友人など)の大人数のグループばかりでしたので、
やっぱり、そういう使い方が良いのかも♪

ワインもシンガポールではリーズナブルで美味しいワインが揃っているみたいなので、
皆でワイワイ、楽しくワインを飲んで盛り上がりたいときにおすすめなビストロ風ワインバーでした(^_-)-☆


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BAR-ROQUE GRILL バー ロック グリル
(アマラホテル1階)
165 Tanjong Pagar Road
#01-00 Singapore 088539
Tel +65 6444 9672
お店のHPリンク→


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by singaporegourmet | 2014-10-04 20:53 | タパス & ワインバーWine Bar

Caveau Wines & Bar ❤
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前回のレポはこちら→

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今夜は~
シャンパーニュから♪ ブルーノパイヤール♪ 
Bruno Paillard Premiere Cuve S$90 お店でこの価格はとても良心的053.gif


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プロウンシュガーケイン♪ S$17 とっても美味しい♪


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グリルポークソーセージ♪ S$9 美味しい♪

前回もオーダーしました~
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ハノイロール♪ S$13

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サウザンロール♪ S$13

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ポテトコロッケ♪ S$7


そして~
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お隣のビストロのバゲットが食べたくなり~
特別にオーダーさせてもらいました♪ S$10

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チーズプラッター♪ S$20


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グリルドスクイッド♪ S$13


シャンパーニュのボトルが空いてしまいましたので~
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グラスワインを♪
le Gallains Wiltinger 2009 S$19

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Dom St Gayan Rouge 2010 S$11

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CH La Font Neuve 2010 S$12

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CH Sarrins Rose 2010 S$13

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デザートフィナンシェ♪ S$10

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やみつきモンブラン♪ S$15

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カプチーノ♪ S$4.50


以上で、 S$314(++込み)でした♪


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CAVEAU WINES & BAR
1 Scotts Road #02-10 (Shaw Centerの脇の歩道をのぼってひとつめのお店)
Shaw Centre
Singapore 228208
Tel 6737 2622

お店HPリンク→

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by singaporegourmet | 2013-02-16 19:09 | タパス & ワインバーWine Bar

CAVEAU WINES & BAR ❤
年が明け、短いお正月休みも終わり、初出勤もすんだものも、まだ御屠蘇気分の週末♪

めずらしく~
my hubbyが、映画につきあってくれると言うので(my hubbyは、シンガポーリアンのマナーにいらついてしまうため、映画は、シンガポールでは、DVDを日本で買って来て観ていて、劇場では滅多に観ないのです)、ナイトショーを観に行くことになり、その前に軽くディナー♪

と言うことで、映画館(コンプレックス)が入っているShaw Centreの【Caveau】へ♪

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Les Amis レザミが経営するワインバーだけあって、ワインは豊富なラインナップ♪

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テーブルもワインに囲まれていて053.gif053.gif

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カジュアルな店内は、お店のスタッフのサービスがスマートだからか?外からのぞいてみるよりもずっと落ち着いて、寛げる雰囲気♪

フード(タパス)メニューは、この並びのベトナム料理【Annam】と【BISTRO DU VIN】のメニューから、オーダー出来ます♪♪


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まずは、このワイン♪ S$75

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Southern Rolls 生春巻き♪ S$15 美味しい♪

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スクランブルエッグ&チョリソ♪ S$14 これとっても美味しい♪

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ポテトコロッケ♪ S$8
これ、すっごく美味しい~♪

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ハノイロール♪ 揚げ春巻き♪ S$15 美味しい♪

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チキンウイング♪ S$10
美味い♪ by my hubby♪

あまりに美味しいため、フードをいっぱいオーダーしてしまい~

ワインが足りなくなってしまったので、グラスで追加♪


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銘柄忘れてしまいましたが~ S$17

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チーズプラッター♪ S$20


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私はデザートを♪
モンブラン♪ S$15
これが、リキュールがとってもきいていて大人のお味で~
栗がとっても美味しくって♪ ハマルお味~053.gif

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カプチーノは、カフェアート付でした♪ S$4.50

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グラスでロゼも追加しまして♪ S$13


美味しいワインとおつまみを心行くまで堪能~~♪♪

以上で、 S$243.05(++込み)でした♪


この後の映画・・・寝てしまいそう?!


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外に出て、振り返ると~
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レザミの前の通りは、まだクリスマスのイルミネーションの余韻が残っていました072.gif072.gif


********

ワインは豊富なラインナップでお値段も比較的リーズナブル♪
その上、フードもデザートも美味しくて、
お店のフタッフ(店員さん)が、皆、カジュアルスマートなサービスとホスピタリティで♪

カップルでも、少人数のグループや、女子会にも良さそうなワインバー♪

********

CAVEAU WINES & BAR
1 Scotts Road #02-10 (Shaw Centerの脇の歩道をのぼってひとつめのお店)
Shaw Centre
Singapore 228208
Tel 6737 2622

お店HPリンク→

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by singaporegourmet | 2013-01-04 20:07 | タパス & ワインバーWine Bar


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