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Wine Connection Cheese Bar ☆ ワインコネクション チーズバー ☆ 美味しいワインとチーズがとってもリーズナブル♪

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前回のレポはこちらです→

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ずっとこのブログにはアップしていませんが、ここも月に2~3回は来ています♪


チーズバーだけあって、色々な種類のチーズを楽しむことが出来ます♪
数か月前からは今が”旬”のモンドールもあって、
ワインとセットでとってもリーズナブルなプロモーションがあったので、
次回はそれにしてみる予定(^_-)-☆


5種類のチーズプラッター♪
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メニューの中から、グレードと種類を好みで選ぶことが出来、メジャーな!?チーズは変わらずメニューにありますが、たまにマイナーチェンジしていて、私よりもさらにチーズ好きなmy hubbyは、新しいのが入っていると積極的にオーダー♪

今夜も、ミモザに替わってラインナップされていたチーズ、名前忘れてしまいましたが、
一見セミハードに見えながら、実はソフトで、香りがとっても特徴的!なチーズ♪
を選んでいました♪

5種類のチーズプラッターは、S$30~

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美味しいバゲットもついてきます♪


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まずは、チリのカベルネとシラー(ズ)のワイン♪ S$32



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ゴートチーズとホウレンソウのサラダ♪ S$20
新鮮なホウレンソウに蜂蜜がきいている?甘めのドレッシング、リンゴとたくさんのザクロが美味しい♪


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二コラサラダ♪ S$21

トッピングされた、黒ごまをまとったツナのたたきが美味しいの♪
オリーブとコンフィ(マリネ)されたミニトマトも甘くて美味しい♪



2本目のワイン♪
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これもチリのピノノワール♪ S$35



以上で、S$162.20(++込み)でした♪



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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2018-01-27 17:47 | タパス & ワインバーWine Bar

ランマハール rang mahal ☆ ✨✨クリスマス✨✨🎄ディナーはインド料理で✨🍴

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以前のレポはこちらです→

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25日クリスマスの夜は、どうしようか?とその日の気分で決めるつもりでいたので、
予定を決めていなくて~

結局、お家でごはんではなく、外にお出かけをすることにし

和洋中では、和は先日【白石】さんに行きましたし、
洋はお気に入りのところはお休みですし、
中だったら、久しぶりに【シルクロード】も良いかしら?と色々と考えて~

旧正月のときなどは必ず?!行っていた、北インド料理のレストランにすることになり

パンパシフィックホテルのここ、ランマハールの予約をして♪


夜お出かけしてきました♪




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ランマハールのエントランスからレストラン内に続く通路がお洒落♪







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エントランス前には、ガネーシャがいます♪



エントランス前♪

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店内へ♪




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少し早い時間だったこともあり、お客様はまだ数組だけ♪


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私たちが通して頂いたのは、壁を背にしたボックスシートの4人掛けテーブル♪




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天井には、
チャクラ?のマーク?でしたっけ?





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ボックスシートのテーブルは、こんな風にお隣りあったテーブルがガラスで仕切られているので
よりプライベート感があります♪



まずは、ビールとカンパリをオーダー♪
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カンパリは目の前で、カンパリのボトルを見せて下さり、
その後グラスにリキュールを入れ、Soda割りにしてくださいました♪



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カンパリソーダ♪ S$12 と ビール♪ S$14



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まずは、アミューズ♪

これまで味わったことがないハーブ系のドリンク♪とふわふわパンにこれも味わったことのないお味♪




大好きなパーパドと写真では見えていませんが、四角いおせんべいも海老や香辛料が利いていて美味しかった♪

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そして、チャツネやバジル、スパイスの効いたピクルス♪



軽い赤ワインをオーダーすることにして♪

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ピノノワールをボトルで♪ S$85




そして~

アペタイザーにオーダーした、タンドリーチキンをフルサイズで♪

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お写真だと大きさがわかりませんが、かなりのボリューム♪ S$56
ハーフサイズもあります♪

でもこれがとっても美味しくて♪

ピノノワールにも合い、さらに美味しかった♪





メインとしてオーダーした~

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海老のカレー♪ S$48




そして~
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カリフラワーとポテトのカレー♪ S$30


どちらのカレーもとっても美味しい♪♪



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プレーンのナンもオーダー♪  2枚 S$20

2名分をお願いしましたが、ボリューム的に1名分で良かったかも♪♪

でも美味しかったので、完食しました(^^♪


ビールは2杯オーダーして、S$28


以上で、S$328.50(++込み)でした♪





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rang Mahal ランマハール ←お店HPリンク♪
Level 3, Pan Pacific Singapore
7 Raffles Boulevard
Singapore 039595

T: +65 6333 1788
F: +65 6333 1660


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by singaporegourmet | 2017-12-25 19:57 | インド料理

白石 江戸前寿司 ☆ 特別な日にスペシャルなシャンパーニュと格別のお寿司☆そしてワイン☆

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前回のレポはこちらです→

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スペシャルなシャンパーニュを格別に美味しいものと楽しみたいな♡と

リッツカールトンシンガポールに入っている

格別な江戸前寿司🍣を頂ける 白石さんへ✨✨

クリスマス🎄✨のディナーにかこつけて行ってきました(^_-)-☆


シンガポール在住も12年を超えて来るとやはり日本の四季折々の旬のものが恋しくなってくるようで、
特別な日には、フレンチやイタリアン、中華ではなく、

やっぱり 和食かな✨ 

と美味しい和食を選んでしまいます♪


シンガポールでは最近こそ地元で作る野菜が出てきてはいるものの(でもそれもトマトやきゅうりなど夏野菜)、ほとんどの食材は輸入に頼っているので、手に入るお野菜類は、だいたいいつも同じ・・・
それさえ、たまに売り切れていたりして、メニューを変更しなくては!ということもあるくらい(T_T)
なので、自宅でのごはんは洋食が多くなってしまうので、余計に、
食材自身を楽しむ和食が恋しくなるのですよね~



🚖🚖🚖🚕🚕



【白石】さんが入るシンガポールの老舗ホテルのひとつであるリッツカールトンホテルのエントランス前には毎年大きなツリーが飾られるのですが、その前で、30人ぐらいの男女のコーラスグループがクリスマス🎄ソングを斉唱しているところで、それを聴いている人たちもたくさんいて、中々ホテルの中に入れず大変でした!

その上、毎年撮っているツリーのお写真を撮るタイミングを逃してしまいましたが((+_+))

今年も大きな吹き抜け部分と天井が高いラウンジにも✨キラキラ✨と綺麗なクリスマス🎄ツリーと飾りつけがされていてとても雰囲気があって素敵でした(⋈◍>◡<◍)。✧♡



そして~

白石さんへ♪



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お通しのほうれん草のお浸し♪



それから~
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大好きないくら♪
特に白石さんのいくらは粒がしっかりしていながらも口の中で優しくぷちっとはじけて美味しい♪のです♪
柚子の香りも♪




最初は、my hubbyは、ビール♪

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私は冷たい緑茶で♪🍻乾杯♪



いつものように最初はお造りをお願いして♪
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最初は、大好きな河豚♪



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ポン酢で頂く皮もとても美味しい~♪


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お刺身も美味しい♪



そして今夜持ち込ませて頂いたシャンパーニュを開けて頂きました♪

クリスマスっぽく華やかなボトルデザインのシャンパーニュ🌸🌸
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今夜はこちらを♪

JOSEPH PERRIER Cuvee Josephine Brut 2004
ジョセフペリエ キュヴェ ジョセフィーヌ ブリュット ミレジム 2004年



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ボトルのイラストデザインの様に華やかな美味しさでした♡



そして~
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いつものように貝を多めのお造り♪

ひらめ、大トロ、中トロ、マグロのヅケ(美味しい♪)、赤貝、ホタテ、しまあじ♪

どれもとっても美味しい~♪♪



今夜のお品書きから♪
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小鯵の南蛮漬け♪



それから、
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穴子の笹焼き♪ 美味しいお海苔と一緒に♪

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大好きな穴子♪ 

香りの良い山葵をちょこっと載せて、これまた香りが格別の海苔に巻いて♪

う~ん(⋈◍>◡<◍)。✧♡💘 

美味しい~♪



その後は私は握って頂くことにして♪
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まずはイカ♪
イカは、お塩と酢橘と、山葵の2貫を♪

絶妙な歯ごたえと甘さのイカ♪

美味しい~♪


お次は~
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白石さんの絶品、マグロのヅケ♪

何貫でも頂けます~(^_-)-☆



my hubbyは~
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牡蠣フライ♪


それから、お味噌汁♪
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私は、じゅんさいとなめこ♪ my hubbyは、お豆腐とわかめの味噌汁♪

お出汁とお味噌がとっても美味しい♪

お次は~

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これも大大大好きなイクラ♪ 2貫で💓



my hubbyは、納豆巻から♪
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納豆も美味しいのですがネギも甘くて美味しく、香りの良い海苔とあいまって最高の美味しさ♪



蕪の昆布じめのお漬物を出してくださいました♪
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蕪が甘くて美味しい♪


それから、
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私は鮑を♪

コリっとして柔らかく~う~ん美味しい♪



my hubbyは、
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煮蛤を♪



続いて、
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蒸し海老♪


光り物の中から、
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こはだ♪ 

皮が銀色に光っていてとても綺麗♪ 

美味しかったそうです♪



それから、
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玉子♪



そして~
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マグロの赤身の「きりかえし」という部位の握り♪

ここは、マグロの柵の角の部分で、「きりかえし」というのだそうで、マグロの身も多めでお得部位だそう♪
これを知っていると通♪と思われるそうです( ..)φメモメモw



シャンパーニュを空けてしまったので、

my hubbyは、前回ソムリエさんに出して頂いた白ワインがとても美味しかったので♪

今回も、白ワインをお願いしてみました♪

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アルザスのリースリング♪


これがまたとっても美味しいリースリング♪

そして、お寿司に良く合うこと♪♪ 素晴らしいマリアージュ♪

私も後から追加でお願いしました♪



もうお腹もいっぱいになってきていましたが~

白石さんのお寿司が美味しいのとソムリエさんが出して下さった白ワインがものすごく絶妙で素晴らしいマリアージュだったので、さらに堪能♪



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my hubbyは、雲丹♪



私は、
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干瓢巻♪ 山葵を入れて頂いて♪



今回のワインのボトルのお写真撮らせて頂きました♪
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MARCEL DEISS マルセル ダイス リースリング 2012年

リースリング独特のゴムや石油系の香りの後に、ふくよかな味わいが広がる美味しいリースリング♪

これがもう本当とっても美味しいお寿司に合う合う♪合うのです♪♪





my hubbyは、

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イカとえんがわ♪♪



それと
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あじ♪


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しまあじ♪

そして、
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美味しいマグロの赤身をふんだんに使った鉄火巻き♪♪


さらに~


世界一美味しい!!!

という、白石さんのネギトロ巻177.png169.png
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my hubbyいわく、甘い白ネギの甘さを引き出すように包丁で白ネギスライスカットし、

マグロは、希少部位である部分を使っているので、そのマリアージュたるや、

極上のお味♪♪なんだそう♪♪




今夜も極上の江戸前お寿司とシャンパーニュ、そして白ワインで完璧な特別な日のディナーになりました💓🎄✨🎅🎁


✨✨メリークリスマス✨✨



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白石 SHIRAISHI 寿司、季節料理
SHIRAISHI Japanese Restaurant
No.7 Raffles Avenue, The Ritz-Carlton,
#03-01/02, Millenia Singapore

Tel : +65 6338 3788
Fax: +65 6732 1369
Email: shiraishi@singnet.com.sg

お店のHPリンク→


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💓
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by singaporegourmet | 2017-12-24 00:37 | 和食 ☆ お寿司

シーアクアリウム内の 水中レストラン ☆ Ocean Restaurant by Cat Cora ☆ オーシャンレストラン バイ キャットコーラ


シーアクアリウムの後は、予約をしていたシーアクアリウム(水族館)内のレストラン🍴

Ocean Restaurant by Cat Cora (オーシャンレストラン バイ キャットコーラ)へ♪



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このレストラン【Ocean Restaurant by Cat Cora (キャットコーラ)】は
シーアクアリウムの鑑賞ルートの途中にあるのですが、

一応、鑑賞ルートを出口まで行き、全部の水槽の海洋生物たちを鑑賞してから、
レストランに戻り、予約してくださっていたテーブルへ♪


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レストラン🍴の入り口はこんな感じ♪

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暗いシーアクアリウム内でキラキラとして綺麗♪ 目立ちます♪




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レストラン内の向かって右側には、大きな水槽がありガラス越しにたくさんのお魚や海洋生物たちを観ることが出来ます♪


私たちのテーブルは、予約を1カ月以上も前に入れておいてくださったので、
水槽のガラス沿いのテーブルでした♪

今日は5名だったので、広めのテーブルにお誕生日席に主賓が座って♪
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水槽を背にする席と水槽が正面の席♪水槽が正面の席は通路側になるので、
上手は、水槽を背にする方??
でもやっぱり、水槽が正面の方が良いよね?などと、なかなか席が決まらず(笑)


お一人だけは、所用があってランチからの参加で到着が少し遅れるとのことなので、
後で席替えをしましょうね♪ということで、
私も水槽が正面の席へ♪


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今日のメンバーには、食通で海外の情報にも精通した方もいらしたのですが~
その方いわく、

「(シンガポールの)水族館の中のレストランというから、イーストコーストにある
シーフードレストランをイメージしていたけど!
キャット・コーラのレストランなのね!
彼女、アメリカで(日本の料理の鉄人のアメリカ版の)アイアンシェフとして有名なシェフなのよ~!」とのこと♪

私は、キャットコーラさんというシェフもアメリカ版アイアンシェフも知らなかったのですが~


このレストラン一面の水槽には、想像以上に感激♡♡♡



真っ白な、しわ一つないテーブルクロスに
深海を彷彿とさせる群青色のナプキン♪

そして、ナプキンリングは、☆型のヒトデ♪

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テーブルセッティングにもテンションがあがります♪


そして~

メニューを見ながら、オーダーを決めようにも・・・






目の前をこ~んな風に!!
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可愛いお顔をして通り過ぎていく~
お魚やマンタなどの海洋生物たちに目を奪われて~!!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

きゃー!
わー!
またー!

っと、歓声あげながら関心はメニューから水槽へ(*‘∀‘)

皆、メニューになかなか集中出来ず・・・笑)



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この水槽底も深いというか、ひとつ階下からも見ることが出来る様になっている
このアクアリウム内で、一番大きい水槽のようでした♪

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やっとメニューへ・・・


メニューは、お料理とドリンクメニュー、それとワインリストも持って来て下さって♪
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このメニュー、どれもとても綺麗(しみなどの汚れが少しもなく)で、清潔感もあって♪

ちょっと、こういうリゾート内のレストランにありがちな、
ファミリーレストラン的なところや、大型レストランみたいなところを予想していたので、
これにはかなりポイントアップ↑↑♡♡♡


しかも、その上、

オーダーを取ってくれるスタッフ、お料理やワインをサーブしてくれるスタッフ、
皆さん、とても親切で丁寧で良く気が付いてテキパキとしていて♪

まるでシンガポールらしからぬ?!
サービスとホスピタリティの良さにびっくり♡♡♡


今の時期限定のフェスティブコースの4セットメニューもあり、迷いましたが、
全部のコースがプリフィクスになっている3コースにしました♪
(4コースも全コースプリフィクス♪)



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オリーブが練り込んであるパン♪美味しい♪
バターが貝を模した入れ物に入っていて可愛い♪



そして~

アミューズブッシュ♪
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牡蠣ではなく(牡蠣アレルギーなのでホッ)、牡蠣の殻の上に、海老とエディブルフラワーを載せたチップス♪(向かって左)
そして、右側のマグロに見えるのは、サーモンにビーツルートを巻いてマグロに見立てたもの♪こちらもエディブルフラワーとつまみ菜のような葉と一緒に♪

プレゼンテーションが、海にこだわっていて楽しい♪



そして~

3コースの最初のエントリー♪

こちらは、牡蠣を選んだ方のをお写真撮らせて頂きました♪

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色々な具材と組み合わせてあって、楽しそう♪



私は、ホタテをオーダーしてみました♪
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こちらにもエディブルフラワーがあしらわれていて~

アメリカ人のアイアンシェフということなので、てっきり”ど~ん!”と大きなポーションのお料理が運ばれてくるのかしら?と思っていましたが、かなり小さめのポーションに、繊細なプレゼンテーション♪
アメリカンというよりは、ネオフレンチ風♪

また、”プルコギ帆立”とメニューに書いてあったので、韓国風な味付けなのかしら?と皆思っていたのですが、そうではなく、どちらかというと和風でした♪

イクラとしめじもふんだんに♪美味しい♪



次はメイン♪
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私は、お魚のお名前忘れてしまいましたがこの白身のお魚♪
白むつ?

他には、コッドフィッシュ(日本の鱈よりはかなり脂っぽい)、ラム、ヴェジタリアンのチョイスがありました♪

そして、蟹の身と並んで、「え?!こ、これって?!」とびっくり!してしまったのが、
芋虫にも見えてしまう、和食でも使われる根菜系のもの・・・
名前を皆思い出せず、今もまだ思い出せず、、

どれも海洋生物や深海をイメージして盛り付けられている感じでした♪

焼き加減も塩加減もとても良い塩梅で♪
ソースも主張するほど奇抜なお味ではなく、お料理に溶け込んで美味しい♪


お腹が半分くらい!?満たされたところで、デザートへ♪



その前に、カフェをオーダー♪

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カプチーノ♪



そして運ばれてきたデザート♪

デザート♪は、2種類からのチョイスでしたが、5人とも全員同じものをオーダー♪
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ベリーとベリー系のムースと柑橘系のソルベ、白い棒状のものは、珊瑚をイメージしてあるのかしら?メレンゲのようなものでした♪




デザート♪も美味しく頂きながら、楽しく歓談しているところに、

サプライズでお願いしていた、この日の主賓にキャンドル付きのデザート♪が運ばれて来ました♪
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こちらのデザート♪ 
コンプリメンタリーでメッセージ付でサーブしてくださいました♪

サーブして下さったのは、イスパハン風のシュークリーム♪
記念撮影の後、主賓にメイクウィッシュしてキャンドルの火を消してもらい
皆で、おすそ分けを頂きました♪

生クリームがとっても美味しくて、ラズベリーも美味しい♡♡♡



とても可愛らしい海洋生物たちが目を楽しませてくれながら~

真っ青な水槽と白と紺色の素敵なユニークな場所でのお食事はとても楽しく♪

水槽をずーっと観ていると自分も海中にいるような?
海中に行きたくなるような・・・
グランブルーの世界♪

その上、お料理は失礼ながらまったく期待していなかったのですが~
もう想定よりもかなり美味しいお料理とサービスとホスピタリティ♪に、

また来たい♪と思うとても素敵なレストランでした♪


***

3コースランチ S$60×5(人分)
白ワイン(チリ ソーヴェニヨンブラン)ボトル 1本 S$80
カプチーノ(コーヒー、フラットホワイト)各 S$6×5

以上で、≒ S$490(++込み)でした♪ (ひとり S$98)


3コースは、男性には、物足りないポーションだと思いますが、
4コース、5コースのランチもあり、アラカルトもあります♪

夜は、6コースのディナーメニューもあるようなので、男性も楽しめるレストラン🍴だと思います♪


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Ocean Restaurant by Cat Cora ☆ オーシャンレストラン バイ キャットコーラ
レストラン🍴HPリンク→

Equarius Hotel, West B1M Carpark

Operating Hours
Lunch: 11.30am - 2.30pm
(Last order at 2.15pm)

Dinner: 6pm - 10.30pm
(Last order at 10pm)

Dress Code
Smart Casual


Tel +65 6577 6869 / +65 6577 6688
ocean@rwsentosa.com / dining@rwsentosa.com

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by singaporegourmet | 2017-12-13 12:00 | セントーサ島内施設&レストラン

GINZA LION 銀座ライオン ☆ Suntec City サンテックシティー

毎年、シンガポールの日系のクリニックで検診をしているのですが、終了時にレストラングループのVOUCHERをもらえます。そのVOUCHERで、先日、数か月ぶりにオーチャードセントラルの【とん吉】に行ってみました♪

が・・・

お店の内装も外装もそのままに、外に出してあるメニュースタンドに『2017年10月にて閉店しました』
とのお知らせが書かれた紙が貼ってあり、びっくりΣ(・ω・ノ)ノ! そして😞

その日は、近くの他のお店に行きましたが、VOUCHERを使ってしまいたかったので、
同じグループに銀座ライオンがあるようなので、オープン後に一度行ったきりだった、

そして、お店の近くまで来てなんだか嫌な予感!?
と思いましたら~

こちらも、『2017年10月にて閉店しました』とお店のエントランスに張り紙が(+_+)

え~!?
仕方が無いので、グーグルで他の店舗を検索
オーチャード高島屋のTONKICHIにするか?サンテックの銀座ライオンにするか?
どちらか近い方に決めようとしましたが、どちらもそこからは微妙な距離と不便さ😢
結局、タクシーでサンテックの銀座ライオンに行きましたが、
この往復のタクシー代で、VOUCHER分は飛びました・・・😢



******

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サンテックの銀座ライオン♪

入り口近くのハイスツールのテーブルへ♪



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my hubbyは、エールビール♪ 3本でS$33

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私は、生絞りグレープフルーツビール♪ S$10
どんなお味かしら?と思ってオーダーしてみたのですが~
まさにビールにグレープフルーツをちょっと絞ってみたというお味でした♪


お店の女の子のローカルのスタッフたちのサービスはテキパキとしているのですが~
厨房にスタッフが足りないのかしら??

気が付いたら、ものすごーく長い時間オーダーしたものが来ていなくて・・・

私たちの後ろのテーブルに座って、TONKICHIとん吉のとんかつセット(というものまである)を
オーダーしていた日本人男性は、ちょっとイライラしているようで(確かにイライラすると思います)、何度かスタッフに確認していました。


私たちのオーダーしたものもやっとテーブルに♪
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まずは、焼きシーザーサラダ  S$18
何でわざわざロメインレタスをバーナーであぶるのかしら??意味不明
新鮮じゃないのを隠すため?とか思ってしまいます。
しかも、
ん~
これでS$18なの~?!と(+_+)



この後またしばら~く何も運ばれて来なくて・・・

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次に運ばれてきたのがこちら
あさりとムール貝 S$15

でもこちら、熱々♪なわけでもなくて、
ぬるくて半分冷めている感じでした・・・
なぜ??


そしてまた間が開いて・・・
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フライドチキン S$12


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私は、不二家のネクターのサワーをオーダー S$10
缶ごと?と思いましたが、そういえばビールも缶で来ますものね(^_-)-☆


それから、
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イカスミのパスタ S$20


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赤ワインもグラスで S$12




カロリー的には相当高いと思いますが、満足度的にはちょっと低かったので、
ちょこっとつまめるナチョスをオーダーしてみました  S$12
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以上に、ネクタービールは、2本 S$20
ハウスワインの赤は、3杯 S$36

以上で、 S$207.15(++込み)でした

サッポロビールグループの様ですし、ビールをリーズナブルな価格で出したら、
もっと人が来るのではないかしら??



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GINZA LION 銀座ライオン
3 Temasek Boulevard
#01-649/650
Suntec City Mall
Tower Four
Singapore 038983
Tel +65 6836 6053

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2017-11-17 18:58 | 和食 ☆ 居酒屋

東京で💓友人ご夫妻と4人での念願のディナー

先日、前後に日本(東京)ワンタッチで、
NYに行ってきました🛫

NYから東京に戻ってきた日の夜は~
シンガポールの駐在時代から今も変わらず
ずーっと夫婦ともども仲良くさせて頂いていて💓
特に駐在時代には、シンガポールでは貴重な日本からの
美味しいもの色々(築地市場直送の鮪なども!!)や、
フランス パリからの美味しいもの✨をはじめ、
シャンパンやワインなども!!
京都からの美味しいもの✨そして~貴重な焼酎なども!!
たくさん御馳走をご用意して
ご自宅にお招きして下さっては💓
美味しい物やお洒落なものをたくさん教えて頂いている✨
大変お世話になっている友人ご夫妻とのディナー🍴

でも4人で会うのはとっても久しぶり!!
もう何年ぶりになるのかしら?!

お店は、お洒落なものと美味しいモノを知っている✨
お友達ご夫妻がいくつか候補をあげてくださって、
その中から、選ばせていただいたお店🍴✨

場所は、広尾にあり、
今でこそgoogleマップがあるので迷わず行けましたが~
初めてではなかなかたどり着けないのでは?
と思うような民家と木々が生い茂る小道にあり
「ここで本当に道あっている?」
と心配になって来たころに、ふっと灯りと
シンプルでお洒落なお店のエントランスが見えて来て・・・
無事に到着✨

もうすでに友人ご夫妻は到着されていて✨
感動の再会✨💓


古民家風な設えの店内もとてもお洒落✨


最初は、ビールで乾杯🍻

お料理は、メニューの中から色々と目移りをしながら~
好きなものをオーダーさせて頂きました(^_-)-☆

c0229199_17294807.jpg
長いも✨



お刺身の3種盛り✨
これで、一名分です✨✨
どれもとっても美味しい~~💓

my hubbyは、この三種盛りが一番美味しかったそうで、
今でも「あのお刺身はどれも美味しかった」と言っていますw

器もお洒落です✨✨


その後、焼酎もオーダーしてみたり💓






小鯵フライのサラダ✨

もうどれも美味しい♪





イクラ♪
もち米にイクラがトッピングされていました✨




海老しんじょう♪




お友達ご夫妻は、日本酒に切り替え✨🍶




それから~

ブルゴーニュの赤ワインもオーダー♪🍷 



それから~それから~

お勧めのメンチカツ♪



ブルドッグならぬ
渋谷名物 ハチ公ソース🐶w

メンチカツもソースも美味しい♪




お新香も♪
大好きなべったら漬け♪
シンガポールではなかなか頂けないので貴重です✨✨



桜海老の玉子焼き♪




こちらも大好き♪な
穴子の白焼き♪



お料理が美味しいので~焼酎お代わり♪





ステーキに♪



〆は、トロ巻♪


さすが✨お洒落なものと美味しいモノをたくさん知っている友人ご夫妻💓
の審美眼に適ったお店だけあって✨
とっても素敵な美味しいお店で感激でした~(⋈◍>◡<◍)。✧♡


味のなかむら
東京都港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス広尾駅から徒歩5分
ホットペッパーのお店紹介ページリンク→


この後は~~

2次会も!!

つづきます(^_-)-☆








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by singaporegourmet | 2017-11-09 17:38 | 番外編~東京グルメ☆

O'Leary' Sports Restaurant ☆ シンガポール チャンギ国際空港

*******

前回のレポはこちらです→

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深夜も深夜、午前2時の便にてシンガポールを出発のため、チャンギ国際空港内のスポーツバーにて軽く🍻♪


もうここくらいしかオープンしていない感じでした・・・

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プロセッコとビールで乾杯♪


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シーザーサラダ♪


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グリーンサラダ♪

もう深夜なので軽く済ませようとサラダ♪をオーダーしてみましたが~



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フレンチフライ♪


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トルティーヤチップスも♪


行って来ます~♪✈🛫✈


********

O'Leary' Sports Restaurant
80 Airport Boulevard
Changi Airport Terminal 1
#03-52 SIngapore 819642
Tel 6543 9965
シンガポール チャンギ空港
ターミナル1

********










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by singaporegourmet | 2017-11-03 00:58 | シンガポール チャンギ空港内

ブリュッセル スプラウトに行きたかった週末・・・☆ 結果いつものバーにてディナー☆チーズバー☆


行く前に、【Singapore ☆ グルメ”】にて、電話番号を確認し、予約をしようとしましたが、つながらず・・・
HPをチェックしてみましたら、削除されてなくなっていて・・・

ん??経営者が変わったのかしら??
まさかクローズということはないでしょうし・・・

と、取りあえず行ってみることにしました。


が(!)、 お店の前に行くと、既に看板はとりはずされて、真っ暗で・・・153.png

お引越しのようでもなさそうで、とても残念134.png

いつも前を通る度、とてもお客さんが入っているようだったので、
まさかクローズするとは思っていなかったので、とても残念。

つい、数週間前に【Aburiya あぶりや】さんへ行った時にはオープンしていたのに・・・

急遽、いつものワインコネクションのチーズバーへ177.png


*******

先週のレポはこちらです→

********
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毎週末来ていても、色んなワインを楽しめるのと、チーズもサラダも種類が多いので、
それも色々と楽しめるのが魅力♪
しかもとっても美味しくてリーズナブル♪

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今夜はボルドーの赤でスタート♪ S$32


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5種類のチーズプラッター♪ S$29.90
今夜は、いつものチーズにミモザを♪
実は先週のチーズはちょっぴり保存状態が??という感じのものもあったのですが、
今夜のチーズはどれもこれも熟成状態が最高で美味しい♪


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バゲット類♪


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お気に入りのスピナッチとゴートチーズのサラダ♪ S$19.90



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2本目は、モンテプルチアーノ ダブラッツォ♪ S$30



そして~
今夜初めてオーダーしてみて、美味しくてハマってしまいました
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パン コン トマテ♪ S$21
スパニッシュのガーリックで香りづけをしたバゲットの上にサルサトマトをトッピングしたものですが、ワインコネクションのチーズバーのものは、それにスペインのハモンセラーノ(ハム)とマンチェゴチーズがたっぷりとトッピングされていて♪

c0229199_18342720.jpg
これがとーっても美味しい177.png162.png164.png

翌日に近距離で人に会う予定がない日に?!

またオーダーしたいメニューの仲間入り♪でした♪



以上で、 S$156.30(++込み)でした♪


********

Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2017-10-14 18:58 | タパス & ワインバーWine Bar

ヘビーローテーション ☆ ワインコネクション チーズバー ☆
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前回のレポはこちらです→

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このブログ【Singaporeグルメ☆”】的には・・・
バリエーション豊かにお店をピックアップした方が良いとは思いながら・・・

やはり、今夜もヘビーローテーション♪

どれだけ気に行ってしまったのでしょうか~?!(笑)
一度気に入るととことん行きたくなってしまう性分みたいです。


ただ、お店側のメニューがリニューアルされていまして~

チーズの種類が入れ替わっていました♪

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5種類セレクトのチーズ盛り合わせ♪ S$29.90


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チーズに良く合うバゲット&パン♪


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最初は、ローヌのシラーを♪ S$30


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一番お気に入りのサラダ♪
ゴートチーズとほうれん草のサラダ♪ S$19.90



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次はこちらのピノノワール♪ S$32
色はピンク色でありながらトマトの香りがほのかに♪



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チーズプラッターにサーブされてくるスパイシーなミックスナッツが美味しいので、
単品でオーダー♪ S$7


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洋梨とゴルゴンゾーラのサラダ♪ S$19.90


以上で、S$163.25(++込み)でした♪





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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
11 Unity Street, #01-05
Singapore 237995
Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

お店のHPリンク→

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by singaporegourmet | 2017-10-08 18:38 | タパス & ワインバーWine Bar

チーズバーでディナー ☆ ワインコネクション シンガポール
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前回のレポはこちらです→

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同じものをオーダーしていたので、このブログにアップはしていませんが、
平日も、ここに来て チーズとワイン173.png でさくっとディナーをするほど、
とてもブーム💓

今夜も、早めにここでディナーを楽しむべく、お店へ♪

ですが~

既にテーブルは予約でいっぱい!なのだそう、、

でも、

『バーカウンターでも良ければ』

とのことなので、今夜はバーカウンターで♪

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バーカウンターは、ワインショップの中にあります♪


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バーマン(バーテンダーさん?)とお向かいの席で♪



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この席の良いところは・・・
お水と、オーダーしたワインが直ぐに出て来るところ♪(^_-)-☆

今夜初めにオーダーしてみましたのは、ピノタージュとピノノワールのワイン♪S$30

先日、my hubbyが、JALの機内で、ピノタージュの単品のワインを勧められて、初めて飲んだそうなのですが、それがなかなか美味しかったということなので、単品ではないですが、このワインを選んでみました♪
ピノタージュ、私も初めてだったので、初めての味わい♪



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5種類のチーズの盛り合わせ♪ S$28
グリュイエール、コンテ、ブリードモー、ルブション、あと初めてオーダーしてみましたセミハードのチーズ(名前失念)♪

どれも美味しい♪
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チーズ♪に良く合うバゲットとパン♪


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今一番ハマっているサラダ♪ ほうれん草とゴートチーズのサラダ♪ S$20

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ほうれん草は、全然灰汁がなくて美味しくて♪
リンゴと柘榴がアクセントで美味しい♪




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次は、先日オーダーしてみて、とても味わいが気に入った(トップに苺のようなフレイバー)このワインを♪ S$30


初めてオーダーしてみましたこのサラダ♪
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ツナの二コラ風サラダ♪ S$20

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リーフレタスベースに、茹でたジャガイモ、トッピングに、胡麻をまとったツナ♪
美味しいオリーブも良いアクセント♪
それと、ミニトマトのコンフィ♪

これも美味しい♪


あと、ほんのちょっと何か欲しいな♪

とこれも初めてオーダーしてみました♪

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ゴルゴンゾーラとベイクドPEAR(洋梨)のサラダ♪ S$20
ルッコラベースのサラダで、クルミもトッピングされていてとても美味しい♪

どのサラダも、使用されている野菜が違っていて、美味しく♪
バゲットやパンもついているので、ボリューム感もあって♪

とっても大満足♪



以上で、S$168(++込み)でした♪


お値段もとてもリーズナブル♪


また来るのが楽しみなチーズ&ワインバーです(^_-)-☆


週末は、要予約ですね(^_-)-☆



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Wine Connection Cheese Bar (Robertson Walk)
ワインコネクション チーズバー ロバートソン ウォーク
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Tel +65 6238 1279

Opening Hours: Mon-Thu 11:00 AM - 01:00 AM,
Fri-Sat 11:00 AM - 2:00 AM,
Sun 11:00 AM - 11:00 PM

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by singaporegourmet | 2017-09-30 17:52 | タパス & ワインバーWine Bar


Singaporeで食べ歩き☆ http://singaporegourmet.web.fc2.comの姉妹ブログ☆たまに一時帰国の日本や旅行先の情報も☆ 2003年~2005年、2007年~2度目のシンガポール☆ 在住12年を超えました☆              

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