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# by singaporegourmet | 2018-03-20 12:01 | ☆ Greeting ☆

予約必須の美味しいタイ料理レストラン🍴☆SAWADEE THAI CUISINE

今夜は、my hubbyと久しぶりの新規開拓♪

ここのところ積極的に新しいお店に行かなくなってしまっていましたが、
my hubbyが会社の方から、『コスパが良くて美味しかったタイ料理のお店』と
お勧めされたと言うので、予約をして行ってみました♪


午後7時前の予約にしたので、外はまだ日差しが強く明るくて♪

店内にはまだ私たちの他に数組しかお客さんはいませんでした♪

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『コスパが良い』と言うので、どんなところかしら?
ローカルっぽいところかな?チェーン店ぽいところかしら?
と思っていましたが、シンプルな店内で想像していたよりは新しくて清潔感があって綺麗♪
良くみてみるとインテリアもちょっと趣向が凝らしてあったりもして♪
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ショップハウスをリノベーションしてつくられたお店で、ぐるっと見渡せる様なシンプルでそれほど広くはないカジュアルなレストラン🍴


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お料理のメニューとワインリストもあり♪

メニューにはお料理のお写真も多く、イメージしやすくて選びやすい感じ♪


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カトラリーがなんとなくアジアンリゾートチックで可愛い♪

銘々皿やお料理のプレートなどもブルーが基調でなんとなくアジアンリゾート風♪

お料理のオーダーが終わり、

まずは、タイのビールChang🍺で乾杯♪🍻

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CHANGビール 2杯で S$16


そしてまずは~
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グリーンマンゴーサラダ♪ S$12
レッドチリが多めのびりびりとくる辛さでビールに合います♪


ビールの次は、ピノノワール(赤ワイン)をボトルでオーダー♪
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チリワイン、スパイシーなアジアン料理にも合います♪


お次は~
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クリスタルヌードルサラダ(タイの春雨サラダ)♪ S$12

お店によっては、ひき肉がちょっと生臭い感じがしてしまったり、
お味が馴染み過ぎてしまっていてサラダのフレッシュさが感じられなかったりして、
普段はあまりすすんでオーダーしないのですが、
ここの春雨サラダは、ひき肉の生臭さもなく、春雨もほのかに温かく、
他の具材のお野菜もそれぞれの歯ごたえが残っていて、海老もぷりっと新鮮で、
まさに作り立て♪という感じがして、とても美味しい♪



次は、トムヤムクン♪

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お店の方が取り分けて下さいました♪

海老や白身のお魚などシーフードや袋茸などの具がたくさん入っていて美味しい♪

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Sサイズ S$12 をオーダーしたので、1ボールかしら?と思っていましたが、

キャンドルで温められたクレイポットでサーブされて、
my hubbyとシェアをしても、2杯ずつくらいはあるボリュームでした♪


お次は~
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サンバルカンコン(空芯菜のサンバルチリ炒め)♪ S$12
サンバルチリ(発酵させた小海老とスパイスなどをすり合わせたペースト)が、
とても旨味があってマイルドで美味しくて♪
本日のNO1!?くらいの美味しさでした♪



そして、my hubbyがオーダーしました~
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チキンウイング Sサイズ S$12

お皿が細長いので全体を写そうとするとちょっと大きさがわからなくなってしまいましたが、
ひとつがとても大き目♪

my hubbyによりますと、手羽の中に色々な詰め物をしてあって、その分大きくなっているのだそうで、とてもボリュームがあって美味しい♪そう♪



最後の〆は、オリーブライスかフライドライスか?迷って・・・
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蟹肉と卵白のフライドライスをオーダーしてみました♪ S$18

これがと~っても美味しい♪♪

お米がぱらっとしながらも油が良く馴染んでいて香ばしくて
そして、蟹もいっぱい入っている様で旨味もいっぱい
白い蟹ではない塊が入っていて、クランチな食感がするのだけど、これは何かしら??
と思いながら頂いていたのですがそれはどうやらお米を軽くフライしたもののようで、
さくさくっとしたクランチな食感と香ばしい香りが噛むたびに広がって
とっても美味しい♪♪




ふと気が付くと、店内のテーブルはすべて埋まって満席になっていました♪
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お客様が映らない様に天井のテキスタイルのライトアップをパチリ📷♪

白人のお客さんが多く、記念撮影をしているテーブルもあったので、
英語のガイドブックなどに載っているのかしら?

後は、ローカルのファミリーやグループなどの客層で、
お店の方のサービスも良くて、楽しく気持ちよくお食事が出来ました♪


お会計を済ませて外に出ると、席を待つQ(列)が出来ていましたので、
予約はして行った方が良さそうです♪
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以上で、 S$156.20(++込み)でした♪

お腹がいっぱいで食べ過ぎてしまった感じだったので、
次に行くときは何か1品減らしても良いかなと思いますが、
どのお料理も美味しかったので、何を減らすか?悩みます(*^-^*)




********

SAWADEE THAI CUISINE
9 Tan Quee Lan St. #01-01
TQL Suite Singapore 188098
(MRT ブギス駅至近)
TEL 6238 6833

お店のHPリンク→

********








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# by singaporegourmet | 2018-03-17 18:35 | タイ料理


Singaporeで食べ歩き☆ http://singaporegourmet.web.fc2.comの姉妹ブログ☆たまに一時帰国の日本や旅行先の情報も☆ 2003年~2005年、2007年~2度目のシンガポール☆ 在住12年を超えました☆              

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