ブラッセリーレサヴール☆セントレジス シンガポールでアフタヌーンティー☆
********

以前のレポはこちら→

********
今日はここ セントレジス シンガポールのBrasserie Les Saveurs ブラッセリーレサヴールで
友人とアフタヌーンティーを♪


ここに来るのは、とても久しぶりとは思っていましたが、過去記事を見てみましたら、
なんと実に4年以上ぶりでした~

そして、その時には、とてもお気に入りのアフタヌーンティー(ハイティー)のひとつだったのですが、今日来てみて、かなりがっかり、、なことがいくつもあり(このブログに書けないことまでありました)、、お気に入りのアフタヌーンティー(ハイティ)からは残念ながら外れてしまいました、、007.gif

このホテル(セントレジス シンガポール)、2007年12月にオープンして、
当初は、チャイニーズレストラン(中華料理)の
ヤン ティン(YAN TING 宴庭)もあって・・・・(と言ってもまだ在るようですが)、
行ってみたら、とーっても美味しくって♪(その時のレポはこちら→です)
おまけにとても雰囲気も良いのでお気に入りに仲間入りだったのですが・・・・

1か月後くらいに、お友達ローカルマダムたちと行ってみましたら、
メニューがリニューアルされていて・・・・
しかも、なんだかお味が変わってしまっていて・・・・(その時のレポはこちら→です♪)
お店の方に聞いてみると、香港から来ていたシェフが帰国をして、他のシェフになってしまっているのだそう015.gif


他のレストランの方も、2007年のオープン当初は、評判が良さそうな感じだったのですが、
私が行く前に、あまり良い評判を聞かなくなり、、
結局、まだここ Brasserie Les Saveurs ブラッセリーレサヴールのアフタヌーンティーと
2階にあるチャイニーズ(中華料理)レストランのヤン ティン(YAN TING 宴庭)にしか、行ったことがありません039.gif



そして、今日のアフタヌーンティーのがっかり、、だったので、とても残念007.gif


今年でオープン10周年のようですし、これを機に、また美味しくラグジュアリーなサービスと空間を提供してくれるホテルになってくれたらな、と思います



アフタヌーンティーは、午後3時~5時までなので、ご一緒する友人をお待たせしないように、、と
少し早めに到着♪
c0229199_183292.jpg
まだランチのお客様がいらっしゃるとのことで、ロビーで待つことに

シンガポールのリッツカールトンホテルには、チフリーのガラス工芸作品があるチフリーラウンジ
はじめ、絵画や彫像などなど、コンテンポラリーアート作品が館内のあちこちにあり、
以前は、ホテルでアートツアーを開催して下さっていました♪

そして、ここのホテルにも良くみましたら、
ロビーなどに、コンテンポラリーアート(近現代アート)の作品があちこちにあり、
中にはシンガポールの巨匠の作品などもあるので、アート作品めぐりも出来そう?!



c0229199_1865578.jpg
ロビー中央では、週末から始まるCNY(旧正月、春節)のための飾りつけが始められていました♪



c0229199_188235.jpg
午後3時になり、レセプションの方がお席に案内して下さり

c0229199_1884342.jpg
レストラン内のお写真をパチリ♪


c0229199_1894020.jpg
フルーツとデザートのコーナー♪


c0229199_1810203.jpg
海苔巻きもありました♪


c0229199_18105077.jpg
パンやバゲット♪


c0229199_18112844.jpg
ライブコーナーでは、ワフッルとクレープ♪


その他、チーズやアイスクリームもありました



c0229199_18121659.jpg
お茶(コーヒーも)は、リストからひとつ選ぶ様になっていて(茶葉の変更は追加料金で可)、お湯の注ぎ足しはありでした♪
私は、セントレジスシグネチャーの紅茶にしてみました♪


c0229199_1814265.jpg
3段トレーも♪(2名分です)



c0229199_18151483.jpg
パイ包みのスープも
中身のスープは、ロブスターのヴィスクが少しとその下には、ポテトのピューレとグリンピース
3段トレーの上には、サンドウィッチに、パフの中身はトリュフオイルたっぷりのピューレ
と、ちょっと、いえかなり?!ヘビーな感じ



c0229199_18164624.jpg
ビュッフェ(バッフェ)の内容も、サラダなど生野菜やピクルスなどさっぱりしたものがなく、
お食事系(ハイティ系というのかしら??)がメイン
お野菜は、付け合わせの飾りつけのものを頂いて来ました



c0229199_18201336.jpg
ライブキッチンでは、クレープを焼いて頂きました♪
クレープはお食事系のものとスィーツ系のものとがあり、具も選べます♪
私は、ラズベリーとストロベリーを選んでみました♪
これが一番さっぱりしていて美味しかったかも♪



でも、予約時にお願いをしておいたケーキが運ばれてきて~
c0229199_18214392.jpg
めでたしめでたし053.gif



アフタヌーンティーはひとり S$58(++込)でした♪



********

Brasserie Les Saveurs
The St. Regis Singapore
29 Tanglin Road
Tel 6506 6866
HPリンク↓
ブラッセリーレサヴール

********
[PR]
by singaporegourmet | 2017-01-23 15:00 | アフタヌーンティー&ハイティー
<< パントラー ☆ シンガポールで... Silk Road シルクロー... >>


Singaporeで食べ歩き☆ http://singaporegourmet.web.fc2.comの姉妹ブログ☆たまに一時帰国の日本や旅行先の情報も☆ 2003年~2005年、2007年~2度目のシンガポール☆ 在住12年を超えました☆              

by Singaporeグルメ☆
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
Links
★シンガポールで美味しいものと美味しいお店を探して~食べ歩き★
★2003年~2011年★
シンガポールのおすすめのお店など・・・
8年間の集大成★はこちらです↓
Singaporeグルメ☆”

Yahoo!JAPAN
 地域別→シンガポール
 →グルメガイドにも、
 登録されています



★Singaporeのお天気★
Click for Singapore, Singapore Forecast

《時差 : 東京-1時間》


★お問い合わせ等は・・・
こちらからどうぞ★
カテゴリ
全体
☆ Greeting ☆
我が家のお気に入り☆リスト
中国料理 ☆ 広東
中国料理 ☆ 四川
中国料理 ☆ 潮州 & その他
Dim Sum 点心 & 飲茶
和食 ☆ お寿司
和食 ☆ 天ぷら
和食 ☆ 焼き鳥
和食 ☆ とんかつ 串揚げ
和食 ☆ 居酒屋
和食 ☆ うどん そば
日本食 ☆ ラーメン
日本食 ☆ お鍋
日本食 ☆ 焼肉
和食 & 日本食 その他
フレンチ
イタリアン
スペイン料理
ギリシャ料理
ヨーロピアン料理
メキシカン & 南米料理
ウエスタン & アメリカン
タパス & ワインバーWine Bar
ヴェトナム & インドシナ料理
タイ料理
インドネシア料理
プラナカン ノニャ&マレー料理
インド料理
韓国料理
シーフード
スチーム・ボード
その他のローカルレストラン
ホーカー & フードコート
ビュッフェ
アフタヌーンティー&ハイティー
カフェ & スィーツ
ブーランジュリー & ベーカリー
クラブ内レストラン
ホテル内のBAR
Bar & After Dinner
セントーサ島内施設&レストラン
Grocery & Shop
ホテルのParty ★ボールルーム
シンガポール チャンギ空港内
★シンガポール土産★
気になるShop ☆
Hair Salon ☆ 美容院
Spa ☆ スパ
Nail Salon ☆ ネイルサロン
美容関係Shop ☆
☆シンガポール News☆
番外編~Parisグルメ☆
番外編~東京グルメ☆
未分類
タグ
ブログジャンル
記事ランキング
最新の記事
ブログお引越しのお知らせ☆
at 2018-03-20 12:01
予約必須の美味しいタイ料理レ..
at 2018-03-17 18:35
シンガポールで ”ジャパニー..
at 2018-02-22 12:31
シンガポールで担々麵と言えば..
at 2018-01-28 11:22
Wine Connectio..
at 2018-01-27 17:47
毎日食べても飽きない?!シン..
at 2018-01-21 18:07
Treasures Yi D..
at 2018-01-21 11:44
美味しい串揚げと串ものでビー..
at 2018-01-20 19:14
NYよりも美味しかった ♡ ..
at 2018-01-20 12:30
✨&#127885;謹賀新年..
at 2018-01-02 19:17
✨&#127879; 201..
at 2017-12-31 18:58
大将小野寺さんの✨【天信】で..
at 2017-12-29 19:08
ランマハール rang ma..
at 2017-12-25 19:57
✨✨ Merry Chris..
at 2017-12-25 18:47
✨&#128147;&#12..
at 2017-12-24 14:32
白石 江戸前寿司 ☆ 特別な..
at 2017-12-24 00:37
Grandma's Rest..
at 2017-12-17 18:02
STAR WARS ☆ Th..
at 2017-12-14 16:51
シーアクアリウム内の 水中レ..
at 2017-12-13 12:00
S.E.A. Aquariu..
at 2017-12-13 10:16
以前の記事
検索