Treasures Yi Dian Xin 一点心 ☆ 百利宮 パラゴン

「新しく出来たのね~」と思った、
インペリアルトレジャーグループの点心と中国粥とヌードルが中心のカジュアルレストラン🍴

今日のお昼にランチに行ってみることになりました♪


シンガポールのホテル内などの中華レストラン(主に広東料理)では、
どこでもお昼のみ、Dim Sum(点心)をオーダーすることが出来ますが、
ここは、終日Dim Sum(点心)メニューがあるので、
それに中国茶をオーダーすれば(そもそも飲茶はお昼にするのものですが)、
終日飲茶を楽しむことが出来ます💛


お天気も良くなったので歩いて♪
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オーチャード通りはやっと?!クリスマスイルミネーションが撤去されて、
旧正月飾りに更新♪


お写真は、オーチャード通りのマンダリンギャラリー前♪



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今年は戌年ということでだと思いますが、色とりどりのワンちゃんたちがたくさん♪



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ワンちゃんたち、色とりどりだけでなく、模様もそれぞれ違っていて~

これは、中国の吉祥模様なのかしら?

たくさんのひとたちが記念撮影をしていました♪



*****


そして~

パラゴン(百利宮)の地下1階にある、一点心 Yi Dian Xin へ♪

中国語は話せません!と言っても、バリバリの中国語で話しかけてくれる店員さんたち♪

英語で返答しても、なんだか通じているのでま、いっか(笑)


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テーブルにセッティングされたランチョンマット代わりのメニュー♪

Dim Sum(点心)は、ポピュラーな蒸しもの、揚げ物、バン類(饅頭系)
それから、香港麺のヌードル類、コンジー(中国粥)、などで、野菜類は特にありませんでした♪

イメージ的には、香港の朝食や休日のブランチという感じかしら?



店員さんから中国語で何か言われて~

たぶん、飲み物は何にする?と言っているんじゃない?

ということで~

「チャイニーズティ」と答えると~
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合っていたみたい♪(^_-)-☆
チャイニーズティ(ふたつで) S$4




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店内はこんな感じ♪ 人がいないところをパチリ📷

奥の厨房に通じるところにはオープンなカウンターがあり、
そこには、ローストしたダック(丸ごと)や、
やはりローストされた四角い座布団!?にも見える三元豚が、ずらっとぶら下がっていて~
香港の街で良く見るような店先の雰囲気が醸し出されていて♪



オーダーしたもの♪

サーブされた順番に♪
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黒きくらげ♪ S$10.30

刻んであったり、何か他のものと和えてあったりするものを想像していたのですが、
そのままのシンプルさ♪
三杯酢と胡麻油、それににんにくで味付けされただけですが、これが結構美味しい♪
でも、ちょっとお値段お高め



あ~(>_<)

お写真ボケボケ!
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mmy hubbyオーダーの牛肉の香港麵のドライ♪ S$9.30




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私は、海老餃子スープ♪ S$9.30

ぷりぷりの蝦が入ったダンプリング(餃子)がたくさん入った熱々のスープ♪
美味しい♪


Dim Sum(点心)は~
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ハーカオ♪ 蝦蒸し餃子 S$6.80





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クリスピーなヤム?と海老を蒸した米粉に巻いて蒸したもの♪S$7.80

と、ディープフライドビーンカーロール♪ S$6.30



以上で、S$64.05(++込み)でした♪




********

一点心(百利宮)
tresures Yi Dian Xin (Paragon)
#B1-08 Paragon,
290 Orchard Road,
Singapore 238859
Tel + 65 6262 3662

Imperial Treasures インペリアルトレジャーレストランHPリンク→

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by singaporegourmet | 2018-01-21 11:44 | Dim Sum 点心 & 飲茶
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