「新しく出来たのね~」と思った、
インペリアルトレジャーグループの点心と中国粥とヌードルが中心のカジュアルレストラン🍴
今日のお昼にランチに行ってみることになりました♪
シンガポールのホテル内などの中華レストラン(主に広東料理)では、
どこでもお昼のみ、Dim Sum(点心)をオーダーすることが出来ますが、
ここは、終日Dim Sum(点心)メニューがあるので、
それに中国茶をオーダーすれば(そもそも飲茶はお昼にするのものですが)、
終日飲茶を楽しむことが出来ます💛
お天気も良くなったので歩いて♪
オーチャード通りはやっと?!クリスマスイルミネーションが撤去されて、
旧正月飾りに更新♪
お写真は、オーチャード通りのマンダリンギャラリー前♪
今年は戌年ということでだと思いますが、色とりどりのワンちゃんたちがたくさん♪
ワンちゃんたち、色とりどりだけでなく、模様もそれぞれ違っていて~
これは、中国の吉祥模様なのかしら?
たくさんのひとたちが記念撮影をしていました♪
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そして~
パラゴン(百利宮)の地下1階にある、一点心 Yi Dian Xin へ♪
中国語は話せません!と言っても、バリバリの中国語で話しかけてくれる店員さんたち♪
英語で返答しても、なんだか通じているのでま、いっか(笑)
テーブルにセッティングされたランチョンマット代わりのメニュー♪
Dim Sum(点心)は、ポピュラーな蒸しもの、揚げ物、バン類(饅頭系)
それから、香港麺のヌードル類、コンジー(中国粥)、などで、野菜類は特にありませんでした♪
イメージ的には、香港の朝食や休日のブランチという感じかしら?
店員さんから中国語で何か言われて~
たぶん、飲み物は何にする?と言っているんじゃない?
ということで~
「チャイニーズティ」と答えると~
合っていたみたい♪(^_-)-☆
チャイニーズティ(ふたつで) S$4
店内はこんな感じ♪ 人がいないところをパチリ📷
奥の厨房に通じるところにはオープンなカウンターがあり、
そこには、ローストしたダック(丸ごと)や、
やはりローストされた四角い座布団!?にも見える三元豚が、ずらっとぶら下がっていて~
香港の街で良く見るような店先の雰囲気が醸し出されていて♪
オーダーしたもの♪
サーブされた順番に♪
黒きくらげ♪ S$10.30
刻んであったり、何か他のものと和えてあったりするものを想像していたのですが、
そのままのシンプルさ♪
三杯酢と胡麻油、それににんにくで味付けされただけですが、これが結構美味しい♪
でも、ちょっとお値段お高め
あ~(>_<)
お写真ボケボケ!
mmy hubbyオーダーの牛肉の香港麵のドライ♪ S$9.30
私は、海老餃子スープ♪ S$9.30
ぷりぷりの蝦が入ったダンプリング(餃子)がたくさん入った熱々のスープ♪
美味しい♪
Dim Sum(点心)は~
ハーカオ♪ 蝦蒸し餃子 S$6.80
クリスピーなヤム?と海老を蒸した米粉に巻いて蒸したもの♪S$7.80
と、ディープフライドビーンカーロール♪ S$6.30
以上で、S$64.05(++込み)でした♪
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一点心(百利宮)
tresures Yi Dian Xin (Paragon)
#B1-08 Paragon,
290 Orchard Road,
Singapore 238859
Tel + 65 6262 3662
Imperial Treasures インペリアルトレジャーレストランHPリンク→
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